全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材:基礎化學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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隨著經濟、科技的快速發展,社會對技能型、應用型高素質勞動者的需求量越來越大。然而,我國勞動者的整體素質與現代經濟發展的要求相比,已出現相當大的差距,高等職業教育將成為推動中國經濟保持較快增長的重要動力之一。但在經濟全球化深入發展的新形勢下,職業教育已暴露出很多地方的不適應,改革勢在必行,那麼教學內容的改革也迫在眉睫,這就需要一套適應當前經濟發展需求的教材,培養適應社會發展需求的學生。《全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材:基礎化學》作為高職高專類食品專業的一門重要專業基礎課程,嚴格遵循職業教育教材設計的指導思想“以全面素質教育為基礎、能力為本位”,突出教材的有益性、專業性、實用性。
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