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商務連鎖酒店運營與管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
本《商務連鎖酒店運營 與管理》新形態理論與實踐 一體化教材有效地詮釋了高 等院校皎企合作共同培養行 業產業急需人纔的實踐探索 之路,是一本不可多得的源 於實踐、用於實踐又高於實 踐的集高等院校專業教材、 行業企業培訓手冊、連鎖經 營創業實踐參考書於一體的 實用性圖書。 本書將傳統教材的學科 繫統性、全面性、科學性、 具體性與以互聯網時代新媒 體技術為支撐的新形態教材 的可視性、互動性、生動形 像及可持續 新的動態數據 庫優勢 結合,從而確保 閱讀者可以獲得繫統全面又 生動靈活的教學資源,是學 習商務連鎖酒店運營與管理 理念和知識的有效途徑。 ...
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商務連鎖酒店運營與管理/徐春紅 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
本教材針對現階段中國酒店產業由高星級外資酒店向本土品牌酒店發展,再由高星級連鎖酒店向經濟型連鎖酒店、中端商務連鎖酒店發展的現狀和趨勢,以籌建、經營一家商務連鎖酒店門店為任務,以籌建和經營為主線,以門店開業籌建、前臺運營管理、客房運營管理、人力資源管理、營銷運營管理、日常業務運營管理、工程安全運營管理、營銷推廣及加盟管理為學習脈絡,並配以運營操作流程及典型案例加以深度解析。
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中國寧紅 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
《中國寧紅》是從茶文化歷史和當地社會經濟等方面書寫的長篇紀實文學。修水縣是重量貧困縣,全國名茶之鄉。《中國寧紅》以中國茶葉之鄉寧紅茶、雙井綠等(寧紅茶有價甲中華)的歷史變化為主線,體現茶在社會不同層次的意義和人物光彩,展現時代茶人氣質和風神。透過寧紅茶百年興衰的歷史,見證茶和茶文化對於當地社會經濟文化的滋養,以及助力當下扶貧攻堅、生態環境保護諸方面的深刻意義。
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挖泥船 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
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春痕處處落紅飄飄(徐志摩漫話世情)/再讀徐志摩 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:290元 優惠價:203元
立刻節省:87元
《春痕處處落紅飄飄(徐志摩漫話世情)》主要收錄了徐志摩生前所創作的小說。徐志摩的詩歌、散文在中國現代文學史上享有盛譽,他創作的小說卻長期被人遺忘,事實上。徐志摩生前極重視小說創作,他創作、翻譯的小說受到瀋從文等名家的贊賞。《春痕處處落紅飄飄(徐志摩漫話世情)》的出版,可以讓讀者對徐志摩的文學成就有更真實全面的認識。...
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【圖書】功能性食品學 周纔瓊,唐春紅 主編 化學工業出版社【新 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《國內外ESG評價與評級比較研究》首先對國內外現有的ESG評價體繫進行對比分析,闡述了每一個評價體繫的評價原則、評價指標選取、權重賦予方法、優勢與不足等。在此基礎上,提出了“實質共贏、兼收並蓄、扎根國情、因地制宜”的ESG評價原則,並據此選取中國企業ESG評價的具體指標,同時對指標的權重進行設計,形成中國企業ESG評價指標體繫。隨後,以我國金融業和批發零售業上市公司為研究對像,利用構建的評價指標體繫對其ESG表現進行評價。本書的研究結論既可以為ESG評價提供理論支撐,也對促進中國企業ESG發展具有較強的實踐指導意義。
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知識產權文獻與案例綜述研究.2017 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:710元 優惠價:600元
立刻節省:110元
華東政法大學與集佳律師事務所共辦“集佳杯”專利商標法律問題文獻與案例綜述競賽,此為前兩屆競爭的很好作品的彙編。針對現實存在的專利與商標法律問題,進行文獻綜述和研究綜述。競賽的主旨在於促進學生綜合學術研究能力。包括:以判例綜述為引導,培養分析實際問題、研究司法實踐的能力;以文獻綜述為引導,培養掌握學術文獻、把握學術脈絡的學術基本功。很好作品彙集了很多實務中比較前沿、重要的問題。本書適合知識產權研究者閱讀學習。
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面向未來的食品加工技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
《面向未來的食品加工技術》合著者陳敏新先生具有豐富的國外食品研發經驗,很好熟悉靠前食品技術發展動態,堅定秉承綠色、天然的食品加工理念,精於將其他學科的技術應用於食品加工領域,善於將中醫藥傳統理論用於食品防腐保鮮,致力於傳統食品加工工藝過程的簡潔化,一直努力追求著讓中國百姓喫上既安全美味又價格便宜的放心食品的理想。陳先生帶給了筆者一種全新的食品加工理念,我們總結為“步步減菌、生物防腐”。利用該加工理念研發的所有食品加工工藝過程中都沒有高溫高壓殺菌、輻照殺菌或巴氏殺菌過程,采用具有殺菌作用的食品機械、果蔬提取物或生物防腐劑來保證食品的商業無菌。陳先生配合筆者一起完成了《面向未來的食品加工技術》中使用超聲波技術加工食品的所有案例。
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功能性食品學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
本教材以保健(功能)食品相關概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料資源、保健(功能)食品的功能作用、各類保健(功能)食品、保健(功能)食品評價的基本原理和方法以及中國保健(功能)食品法律法規體繫,全面繫統地闡述了保健(功能)食品的基本概念,並結合食品科學專業特點,重點介紹保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品作用原理以及各類保健(功能)食品。
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機械制圖習題集 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書是根據《高職高專教育工程制圖教程教學基本要求》和高職高專學生的培養目標,在聽取多所高職高專院校的意見和建議,總結作者多年教學經驗的基礎上編寫而成的。 全書共11章,主要內容包括制圖的基本知識與技能、正投影基礎、基本立體、立體表面的交線、軸測圖、組合體、機件的基本表示法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖和展開圖。 本書可作為高等職業院校機械類各專業機械制圖課程的教材,也可作為機械工程領域技術人員的參考資料。
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功能性食品學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
本教材以保健(功能)食品相關概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料資源、保健(功能)食品的功能作用、各類保健(功能)食品、保健(功能)食品評價的基本原理和方法以及中國保健(功能)食品法律法規體繫,全面繫統地闡述了保健(功能)食品的基本概念,並結合食品科學專業特點,重點介紹保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品作用原理以及各類保健(功能)食品。
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機械制圖習題集 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
本書是根據《高職高專教育工程制圖教程教學基本要求》和高職高專學生的培養目標,在聽取多所高職高專院校的意見和建議,總結作者多年教學經驗的基礎上編寫而成的。 全書共11章,主要內容包括制圖的基本知識與技能、正投影基礎、基本立體、立體表面的交線、軸測圖、組合體、機件的基本表示法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖和展開圖。 本書可作為高等職業院校機械類各專業機械制圖課程的教材,也可作為機械工程領域技術人員的參考資料。
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面向未來的食品加工技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
《面向未來的食品加工技術》合著者陳敏新先生具有豐富的國外食品研發經驗,很好熟悉靠前食品技術發展動態,堅定秉承綠色、天然的食品加工理念,精於將其他學科的技術應用於食品加工領域,善於將中醫藥傳統理論用於食品防腐保鮮,致力於傳統食品加工工藝過程的簡潔化,一直努力追求著讓中國百姓喫上既安全美味又價格便宜的放心食品的理想。陳先生帶給了筆者一種全新的食品加工理念,我們總結為“步步減菌、生物防腐”。利用該加工理念研發的所有食品加工工藝過程中都沒有高溫高壓殺菌、輻照殺菌或巴氏殺菌過程,采用具有殺菌作用的食品機械、果蔬提取物或生物防腐劑來保證食品的商業無菌。陳先生配合筆者一起完成了《面向未來的食品加工技術》中使用超聲波技術加工食品的所有案例。
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機械制圖習題集 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書是根據《高職高專教育工程制圖教程教學基本要求》和高職高專學生的培養目標,在聽取多所高職高專院校的意見和建議,總結作者多年教學經驗的基礎上編寫而成的。 全書共11章,主要內容包括制圖的基本知識與技能、正投影基礎、基本立體、立體表面的交線、軸測圖、組合體、機件的基本表示法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖和展開圖。 本書可作為高等職業院校機械類各專業機械制圖課程的教材,也可作為機械工程領域技術人員的參考資料。
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功能性食品學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
本教材以保健(功能)食品相關概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料資源、保健(功能)食品的功能作用、各類保健(功能)食品、保健(功能)食品評價的基本原理和方法以及中國保健(功能)食品法律法規體繫,全面繫統地闡述了保健(功能)食品的基本概念,並結合食品科學專業特點,重點介紹保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品作用原理以及各類保健(功能)食品。
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23.
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神經外科護理查房 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:365元 優惠價:305元
立刻節省:60元
本書收錄顱腦損傷、顱內腫瘤、腦血管疾病、脊柱脊髓疾病及其他疾病,共五章二十餘個病例,突出神經外科臨床護理查房實踐中的重點知識和邏輯思維,以神經外科臨床護理需要為內容取舍標準,對典型個案的護理原理、護理措施和技能操作進行充分闡述,並廣泛涉獵神經外科疾病診治的*研究進展和循證醫學證據,包括加速康復外科理念與護理措施、多學科合作診療理念、全病程管理(護理)模式的服務理念與護理措施、腦血管復合手術和頸動脈狹窄手術的護理配合、神經外科護理新技術新方法(如營養護理、早期康復護理在神經外科的應用等)以及護理風險管理。圖文並茂,貼近臨床實際。本書適合各級護士,尤其是神經外科護士、護理實習生閱讀參考。
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神經外科護理查房 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:365元 優惠價:305元
立刻節省:60元
本書收錄顱腦損傷、顱內腫瘤、腦血管疾病、脊柱脊髓疾病及其他疾病,共五章二十餘個病例,突出神經外科臨床護理查房實踐中的重點知識和邏輯思維,以神經外科臨床護理需要為內容取舍標準,對典型個案的護理原理、護理措施和技能操作進行充分闡述,並廣泛涉獵神經外科疾病診治的*研究進展和循證醫學證據,包括加速康復外科理念與護理措施、多學科合作診療理念、全病程管理(護理)模式的服務理念與護理措施、腦血管復合手術和頸動脈狹窄手術的護理配合、神經外科護理新技術新方法(如營養護理、早期康復護理在神經外科的應用等)以及護理風險管理。圖文並茂,貼近臨床實際。本書適合各級護士,尤其是神經外科護士、護理實習生閱讀參考。
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春痕處處,落紅飄飄 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
《春痕處處落紅飄飄(徐志摩漫話世情)》主要收錄了徐志摩生前所創作的小說。徐志摩的詩歌、散文在中國現代文學目前享有盛譽,他創作的小說卻長期被人遺忘,事實上。徐志摩生前極重視小說創作,他創作、翻譯的小說受到瀋從文等名家的贊賞。《春痕處處落紅飄飄(徐志摩漫話世情)》的出版,可以讓讀者對徐志摩的文學成就有更真實全面的認識。
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紅層與大壩(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
對紅層壩基中的水文地質與工程地質問題研究,我們經歷了漫長的實踐和認識過程。我國幅員遼闊,紅層出露面積約有46萬km2,是在大江大河上興建水利水電樞紐工程中常遇見的一種壩基岩體。新中國成立以來我們在紅層壩基岩體上成功地建設了一批水利水電樞紐工程,大量的工程實踐使我們積累了豐富的在紅層上建壩的經驗,特別是通過葛洲壩工程的建設和取得的重大成功,現在我們不再隻是停留在認識紅層一般的工程地質問題上,而是能夠解決紅層壩基出現的各類地質問題。對紅層中剪切帶問題的研究,從建造-改造、從宏觀-微觀、從現像-本質、從定性-定量、從現狀-未來等幾個方面都有了一套繫統而完整的勘察和科學研究方法,並取得了重要成果。在通過對紅層沉積相的研究尋求軟弱夾層的沉積條件及形成規律與生成類型等方面已有了重要的進展。對剪切帶的勘探,在葛洲壩工程中采用了大口徑勘探和孔內彩色電視觀察與錄像、綜合測井等物探手段,取得了非常滿意的信息。等
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中文版Photoshop CS6包裝設計 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
徐春紅、尹小港、馬潔編著的這本《中文版Photoshop CS6包裝設計》全面、繫統、準確、詳細地介紹了在Photoshop CS6中進行包裝設計與制作的技巧和方法。 全書共分為10章,首先介紹了軟件基本操作,包括在Photoshop CS6中進行包裝設計時常用編輯工具和功能面板的使用方法。然後介紹了包裝基礎知識,包括包裝的概念、分類、功能、包裝設計流程與要素,以及包裝的制作和印刷工藝等。接著介紹了不同包裝材料的特性和在包裝中的應用範圍,並通過實例講解的方式,按紙質、塑料、復合、金屬、玻璃、陶瓷、木制等包裝材料分類,詳細介紹了各種材質包裝的設計範例制作與表現手法。最後通過範例介紹了書籍裝幀設計的技巧。 《中文版Photoshop CS6包裝設計》內容豐富、案例經典、技術實用,富有啟迪性與參考性,以包裝材質的分類作為總體框架,通過一些經典作品為範例,引導讀者在掌握Ph等
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挖泥船 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:680元 優惠價:570元
立刻節省:110元
本書介紹了挖泥船的歷史淵源、作用、種類等,回顧了機械式和水利式挖泥船的發展沿革,探究了主要類型挖泥船的工作原理、重要裝備繫統和作業程序,著重介紹了中國與國外挖泥船的發展狀況,特別是改革 開放以來中國挖泥船的快速發展,可使讀者更好地了解神奇的挖泥船。
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中文版Photoshop CS6包裝設計 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
徐春紅、尹小港、馬潔編著的這本《中文版Photoshop CS6包裝設計》全面、繫統、準確、詳細地介紹了在Photoshop CS6中進行包裝設計與制作的技巧和方法。 全書共分為10章,首先介紹了軟件基本操作,包括在Photoshop CS6中進行包裝設計時常用編輯工具和功能面板的使用方法。然後介紹了包裝基礎知識,包括包裝的概念、分類、功能、包裝設計流程與要素,以及包裝的制作和印刷工藝等。接著介紹了不同包裝材料的特性和在包裝中的應用範圍,並通過實例講解的方式,按紙質、塑料、復合、金屬、玻璃、陶瓷、木制等包裝材料分類,詳細介紹了各種材質包裝的設計範例制作與表現手法。最後通過範例介紹了書籍裝幀設計的技巧。 《中文版Photoshop CS6包裝設計》內容豐富、案例經典、技術實用,富有啟迪性與參考性,以包裝材質的分類作為總體框架,通過一些經典作品為範例,引導讀者在掌握Ph等
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紅層與大壩(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
對紅層壩基中的水文地質與工程地質問題研究,我們經歷了漫長的實踐和認識過程。我國幅員遼闊,紅層出露面積約有46萬km2,是在大江大河上興建水利水電樞紐工程中常遇見的一種壩基岩體。新中國成立以來我們在紅層壩基岩體上成功地建設了一批水利水電樞紐工程,大量的工程實踐使我們積累了豐富的在紅層上建壩的經驗,特別是通過葛洲壩工程的建設和取得的重大成功,現在我們不再隻是停留在認識紅層一般的工程地質問題上,而是能夠解決紅層壩基出現的各類地質問題。對紅層中剪切帶問題的研究,從建造-改造、從宏觀-微觀、從現像-本質、從定性-定量、從現狀-未來等幾個方面都有了一套繫統而完整的勘察和科學研究方法,並取得了重要成果。在通過對紅層沉積相的研究尋求軟弱夾層的沉積條件及形成規律與生成類型等方面已有了重要的進展。對剪切帶的勘探,在葛洲壩工程中采用了大口徑勘探和孔內彩色電視觀察與錄像、綜合測井等物探手段,取得了非常滿意的信息。等
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春香傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:122元 優惠價:103元
立刻節省:19元
《春香傳》是韓國優秀古典文學名著之一,約在十八世紀形成文字。作品以藝妓之女春香和門閥子弟李夢龍為主人公,描寫兩位少男少女打破封建門第觀念、兩情相悅、私定終身、歷經磨難、終成眷屬的愛情故事。該書深受韓國人民的喜愛,在韓國家喻戶曉、人人皆知,被譽為韓國的“羅密歐與朱麗葉”,因此不斷被改編成歌劇、電影、電視劇等藝術形式,給人以美的藝術享受。
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咖啡制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:194元 優惠價:162元
立刻節省:32元
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高校人力資源的有效性管理探究 管理 唐建寧著 中國廣播影視出版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書針對高校人力資源的有效性管理展開,全書共分七章,分別介紹了高校人力資源管理理論、人力資源優化配置、教師培訓與發展、管理激勵機制、績效管理、信息化建設、人事檔案管理等,從理論研究概述著手,進一步介紹人力資源及其相關理論,提出人力資源管理要從資源入手,注
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天然防腐劑與抗氧化劑-食品添加劑叢書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:216元 優惠價:180元
立刻節省:36元
本書綜述了天然食品防腐劑和抗氧化劑產業的發展、現狀和展望;詳細列舉了19種天然防腐劑和23種天然抗氧化劑的基本性質、抑菌(抗氧化)機理、制備方法、質量標準、鋻別方法、使用衛生標準、應用、發展趨勢;天然防腐劑和抗氧化劑的提取工藝與設備及其研制與開發方法;天然防腐劑和抗氧化劑復配研究方法及應用實例:天然衍生物的制備與應用。 附錄中列出了國內常用的防腐劑和抗氧化劑及其使用衛生標準,常用的防腐劑和抗氧化劑的分析測定方法以及其他可以開發的天然防腐劑和抗氧化劑名單。 本書可供食品加工行業,餐飲業,化工行業,食品衛生質檢部門的科研、生產、管理人員及有關院皎師生參考。
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華中數控繫統電氣聯接與控制手冊 工業技術 唐小琦,徐建春編著 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《國產數控繫統品牌推廣繫列:華中數控繫統電氣聯接與控制手冊》總結了大量數控繫統實際應用的實踐經驗。全書共分10章,以華中數控繫統為例,分別針對、進給及進給電動機、主軸及主軸電動機等,詳細介紹了各功能部件的工作原理、特性、電氣設計、參數設置、運行與調整、PLC編程等實用技術手段、方法等。
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