本《商務連鎖酒店運營 與管理》新形態理論與實踐 一體化教材有效地詮釋了高 等院校皎企合作共同培養行 業產業急需人纔的實踐探索 之路,是一本不可多得的源 於實踐、用於實踐又高於實 踐的集高等院校專業教材、 行業企業培訓手冊、連鎖經 營創業實踐參考書於一體的 實用性圖書。
本書將傳統教材的學科 繫統性、全面性、科學性、 具體性與以互聯網時代新媒 體技術為支撐的新形態教材 的可視性、互動性、生動形 像及可持續 新的動態數據 庫優勢 結合,從而確保 閱讀者可以獲得繫統全面又 生動靈活的教學資源,是學 習商務連鎖酒店運營與管理 理念和知識的有效途徑。
本書引導閱讀者繫統地 學習並掌握商務連鎖酒店門 店籌建、經營及管理等各個 運營環節。以籌建經營一家 商務連鎖酒店門店為任務項 目,介紹商務連鎖酒店產業 的發展背景和發展趨勢,圍 繞商務連鎖酒店門店籌建、 運營與管理任務,以門店籌 建、各部門運營管理、門店 日常業務運營管理等各項工 作流程及核心操作技術為學 習脈絡,通過4章33個模塊 ,為旅遊管理專業、連鎖經 營管理專業以及其他管理類 專業學生及廣大致力於成為 一名合格商務連鎖酒店運營 管理人員、連鎖企業運營管 理人員以及連鎖企業創業者 量身打造的一本全面、專業 且深具實踐內涵和原創意義 的新型教材。