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2.
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豆制品加工技術
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本書詳細介紹了大豆原料的生化特性和工藝學特性、豆制品通用操作、加工與儲藏過程質量控制、各種豆制品的詳細加工過程、豆制品副產品的綜合利用、生產設備、豆制品工廠設計等。書中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐腦、豆纖維休閑食品等。
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3.
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豆制品加工技術
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
本書詳細介紹了大豆原料的生化特性和工藝學特性、豆制品通用操作、加工與儲藏過程質量控制、各種豆制品的詳細加工過程、豆制品副產品的綜合利用、生產設備、豆制品工廠設計等。書中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐腦、豆纖維休閑食品等。
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4.
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豆制品加工技術
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書詳細介紹了大豆原料的生化特性和工藝學特性、豆制品通用操作、加工與儲藏過程質量控制、各種豆制品的詳細加工過程、豆制品副產品的綜合利用、生產設備、豆制品工廠設計等。書中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐腦、豆纖維休閑食品等。
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5.
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休閑豆制品加工副產物的開發與利用 圖書
市場價:780元 優惠價:660元
立刻節省:120元
本書分別就大豆的成分、豆清液的綜合利用、豆渣的綜合利用、大豆皮的綜合利用等內容進行了繫統闡述,融理論、技術與應用於一體,側重於實踐及生產技術。書中綜合而翔實地介紹了豆制品加工副產物的特性、深加工技術及本人團隊新產品開發的探索,重點闡述豆制品加工廢液與廢渣副產物的深加工及綜合利用的相關技術,具有較強的實操性。本書圖文並茂,工藝流程清晰,對讀者具有深入淺出的指導作用。本書適用於大豆加工廠、相關食品加工廠、食品加工作坊以及保健品加工、功能性成分加工技術人員參考,也可供豆制品加工領域的專業技術人員或大中專院校食品專業的師生閱讀。
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6.
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豆制品加工技術
市場價:315元 優惠價:265元
立刻節省:50元
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9.
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李白樂辭述論
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
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10.
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解碼樂視
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
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11.
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老尹在巴黎 圖書
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
《老尹在巴黎》由餘斌著
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14.
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李白樂辭述論
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
暫無
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15.
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解碼樂視
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
從2005年至今,中國互聯網突然冒出了一個招數怪異的兇猛劍客――樂視。它的打法屢屢讓業內人士直呼看不懂,它的擴張好像沒有邊界。電視、手機、汽車、金融什麼領域都有所涉及。盡管質疑聲不絕於耳,樂視還是從一個名不見經傳的視頻網站發展成為一家市的創業板龍頭企業,而且在上市公司之外,還有龐大的“樂視繫”企業在不斷地融資、擴張。從來沒有哪家中國民營企業可以在諸多跨界領域中都做到行業的前列。 樂視稱它的打法是“生態模式”,在這個生態裡,所有的業務都扭結在一起,互相補強、互相協同借力。例如,它同視頻網站比電視硬件,與電視廠商比內容,爆發出不在一個維度上的跨界實力。樂視的創始人賈躍亭曾表示,工業時代是點對點的競爭,未來則是鏈條對鏈條、生態對生態的競爭。單點將難以和鏈條、生態相抗衡,對於企業來說,想要通過單點突破取得成功是越來越難了。 周斌著的《解碼樂視(從跨界顛覆到構建互聯網生態圈)等
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16.
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李白樂辭述論
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
暫無
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17.
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【人衛版】康復護理學 第4版 燕鐵斌,尹安春 人民衛生出版社 9787
市場價:650元 優惠價:540元
立刻節省:110元
本書為國家衛生和計劃生育委員會、全國高等醫藥教材建設研究會“十三五”高等醫學院校護理學專業第六輪規劃教材。第4版《康復護理學》結合編委多年教學實踐及前三版教材使用情況的基礎上,充分貼合高等院校護理學專業教學現狀和需要而編寫。本書主要內容包括緒論、康復評定、康復治療與護理技術、常見疾病的康復護理,繫統闡述了康復護理學基本概念和基礎理論。本書在內容上注重突出與護理的聯繫,突出護理實際應用。同時拓展與專業結合緊密的富媒體資源並通過移動終端呈現出來,以增強學生的學習體驗與學習效果。
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18.
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【人衛版】康復護理學 第4版 燕鐵斌,尹安春 人民衛生出版社 9787
市場價:650元 優惠價:540元
立刻節省:110元
本書為國家衛生和計劃生育委員會、全國高等醫藥教材建設研究會“十三五”高等醫學院校護理學專業第六輪規劃教材。第4版《康復護理學》結合編委多年教學實踐及前三版教材使用情況的基礎上,充分貼合高等院校護理學專業教學現狀和需要而編寫。本書主要內容包括緒論、康復評定、康復治療與護理技術、常見疾病的康復護理,繫統闡述了康復護理學基本概念和基礎理論。本書在內容上注重突出與護理的聯繫,突出護理實際應用。同時拓展與專業結合緊密的富媒體資源並通過移動終端呈現出來,以增強學生的學習體驗與學習效果。
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環境藝術設計表現技法
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
本書主要就手繪表現作用及特點、手繪表現技法分類、表現技法運筆技巧、表現分步示範和很好表現案例分析等方面進行了表述。各種表現技法之間僅是工具的不同,他們的藝術規律都是相通的。本書作用在於讓學生了解不同表現技法的表現特點及表現技巧,從而使學生.能夠運用正確的方法快速表達自己的設計意圖。
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環境藝術設計表現技法
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
本書主要就手繪表現作用及特點、手繪表現技法分類、表現技法運筆技巧、表現分步示範和很好表現案例分析等方面進行了表述。各種表現技法之間僅是工具的不同,他們的藝術規律都是相通的。本書作用在於讓學生了解不同表現技法的表現特點及表現技巧,從而使學生.能夠運用正確的方法快速表達自己的設計意圖。
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中小型水電站設備運行技術問答
市場價:1070元 優惠價:890元
立刻節省:180元
本書的內容主要包括綜述、水輪機、發電機、調速器、變壓器、輔助設備、一次繫統、二次繫統、計算機監控、安全知識等十章,內容涵蓋水電站所有的機電設備。其中,對於輔助設備部分,考慮到實際生產中的需要,將其範圍進行了擴展,除了輔助設備中的油、氣、水繫統外,還將日常工作中需要經常接觸和掌握的水力測量、焊接檢測、鋼鐵及熱處理、起重知識、軸承與潤滑、鉗工知識、公差與配合等內容也納入。此外,由於在近幾年中,貫流式水電站得到了迅速發展,所以,在本書中也特別將貫流式水電站的有關內容編入其中。
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膽石癥中醫調治與食療
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
尹國有、李洪斌主編的《膽石癥中醫調治與食療》以問答的形式,簡要介紹了膽石癥的基礎知識;詳細闡述了中醫調治膽石癥的各種方法和常用的飲食調養方法,認真細致地解答了廣大膽石癥患者在尋求治療和調養康復過程中可能遇到的各種問題。其文字通俗易懂,內容科學實用,可作為膽石癥患者家庭治療和自我調養康復的常備用書,也可供基層醫務人員和廣大群眾閱讀參考。
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移動電子商務
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書的編寫結合了靠前外移動電子商務的發展現狀和企業移動電子商務真實業務流程,旨在使移動電子商務的學習者能與電子商務企業就業崗位無縫對接,旨在充分培養學生的移動電子商務崗位應用能力。根據移動電子商務知識及技能的內在邏輯,本書共分為三大篇:基礎篇、技術篇、營銷篇。本書的主要特色為:內容新穎,選取緊跟移動互聯網發展的內容,包括LBS、O2O、二維碼營銷、營銷、移動App營銷等,充分順應了移動電子商務發展的現狀和趨勢;設計獨特,本書每章開頭部分備有和內容緊密相關的案例,在正文中穿插和行業或企業發展的很新動態的拓展閱讀材料,幫助學習者了解和本章內容相關的行業發展的很新態勢;學中做,做中學,本書在每章都設置了和本章內容相關的實訓,實訓的設計基於企業移動電子商務的真實業務,學習者完成實訓,能檢驗本章內容學習的效果。
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30.
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數字化 引領人工智能時代的商業革命
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
人工智能與物聯網的發展要求傳統企業必須進行數字化轉型。其核心是通過人、數據和流程的重新構建與組合,幫助企業創造價值,保持在數字化時代的競爭優勢。本書靠前章介紹數字化轉型產生的技術因素以及商業因素; 第二章介紹數字化轉型的方法論,包括構建轉型願景、規劃轉型藍圖、以敏捷方式開啟轉型,以及持續的業務價值管理與優化; 第三章到第七章按照數字化轉型的四個關鍵環節——密切客戶溝通、予力賦能員工、優化業務運營及轉型產品服務,詳細介紹了如何進行轉型、轉型的很好時間及實踐案例,這些案例既包括優選性企業成功轉型的產品與服務、重新塑造客戶體驗,也包括靠前數字化轉型的先鋒企業尋求新業務模式的變革。 本書不僅能為企業管理者制定發展戰略提供幫助,也可以給企業生產者、供應商提供數字化時代的企業生存指南,以利於企業擁抱新技術,推動業務高質量發展,從而走向世界的舞臺。
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邢臺市現代農業發展規劃
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
本書主要介紹邢臺市基礎條件與優勢、邢臺市農業布局與重點建設內容、邢臺市現代農業產業體繫規劃、規劃的支撐體繫與保障措施。該書適合農業規劃部門的科技人員參考。
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32.
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中小型水電站設備運行技術問答
市場價:1770元 優惠價:1480元
立刻節省:290元
本書的內容主要包括綜述、水輪機、發電機、調速器、變壓器、輔助設備、一次繫統、二次繫統、計算機監控、安全知識等十章,內容涵蓋水電站所有的機電設備。其中,對於輔助設備部分,考慮到實際生產中的需要,將其範圍進行了擴展,除了輔助設備中的油、氣、水繫統外,還將日常工作中需要經常接觸和掌握的水力測量、焊接檢測、鋼鐵及熱處理、起重知識、軸承與潤滑、鉗工知識、公差與配合等內容也納入。此外,由於在近幾年中,貫流式水電站得到了迅速發展,所以,在本書中也特別將貫流式水電站的有關內容編入其中。
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環境藝術設計表現技法
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
時代的發展對環境藝術設計專業人纔提出了更高、更新的要求,對環境藝術設計專業學生的藝術素養和手繪表達能力的培養也更加重視。隨著科技的進步,計算機軟件的運用,手繪設計表現已由傳統的精繪表現逐漸轉為快速表現。於繪表現已經成為設計師搜集資料、訓練觀察能力、深化設計素養、提高審美修養、培養創作激情和迅速表達設計構思的重要手段。《環境藝術設計表現技法》主要就手繪表現作用及特點、手繪表現技法分類、表現技法運筆技巧、表現分步示範和優秀表現案例分析等方面進行了表述。各種表現技法之間僅是工具的不同,他們的藝:術規律都是相通的。《環境藝術設計表現技法》作用在於讓學牛了解不同表現技法的表現特點及表現技巧,從而使學生能夠運用正確的方法快速表達自己的設計意圖。
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中小型水電站設備運行技術問答
市場價:1130元 優惠價:950元
立刻節省:180元
本書的內容主要包括綜述、水輪機、發電機、調速器、變壓器、輔助設備、一次繫統、二次繫統、計算機監控、安全知識等十章,內容涵蓋水電站所有的機電設備。其中,對於輔助設備部分,考慮到實際生產中的需要,將其範圍進行了擴展,除了輔助設備中的油、氣、水繫統外,還將日常工作中需要經常接觸和掌握的水力測量、焊接檢測、鋼鐵及熱處理、起重知識、軸承與潤滑、鉗工知識、公差與配合等內容也納入。此外,由於在近幾年中,貫流式水電站得到了迅速發展,所以,在本書中也特別將貫流式水電站的有關內容編入其中。
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環境藝術設計表現技法
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
本書主要就手繪表現作用及特點、手繪表現技法分類、表現技法運筆技巧、表現分步示範和很好表現案例分析等方面進行了表述。各種表現技法之間僅是工具的不同,他們的藝術規律都是相通的。本書作用在於讓學生了解不同表現技法的表現特點及表現技巧,從而使學生.能夠運用正確的方法快速表達自己的設計意圖。
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數字化 引領人工智能時代的商業革命
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
人工智能與物聯網的發展要求傳統企業必須進行數字化轉型。其核心是通過人、數據和流程的重新構建與組合,幫助企業創造價值,保持在數字化時代的競爭優勢。本書靠前章介紹數字化轉型產生的技術因素以及商業因素; 第二章介紹數字化轉型的方法論,包括構建轉型願景、規劃轉型藍圖、以敏捷方式開啟轉型,以及持續的業務價值管理與優化; 第三章到第七章按照數字化轉型的四個關鍵環節——密切客戶溝通、予力賦能員工、優化業務運營及轉型產品服務,詳細介紹了如何進行轉型、轉型的很好時間及實踐案例,這些案例既包括優選性企業成功轉型的產品與服務、重新塑造客戶體驗,也包括靠前數字化轉型的先鋒企業尋求新業務模式的變革。 本書不僅能為企業管理者制定發展戰略提供幫助,也可以給企業生產者、供應商提供數字化時代的企業生存指南,以利於企業擁抱新技術,推動業務高質量發展,從而走向世界的舞臺。
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老尹在巴黎
市場價:311元 優惠價:260元
立刻節省:51元
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38.
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智慧養老
市場價:689元 優惠價:575元
立刻節省:114元
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39.
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智慧養老
市場價:689元 優惠價:575元
立刻節省:114元
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