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面向未來的食品加工技術 
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
《面向未來的食品加工技術》合著者陳敏新先生具有豐富的國外食品研發經驗，很好熟悉靠前食品技術發展動態，堅定秉承綠色、天然的食品加工理念，精於將其他學科的技術應用於食品加工領域，善於將中醫藥傳統理論用於食品防腐保鮮，致力於傳統食品加工工藝過程的簡潔化，一直努力追求著讓中國百姓喫上既安全美味又價格便宜的放心食品的理想。陳先生帶給了筆者一種全新的食品加工理念，我們總結為“步步減菌、生物防腐”。利用該加工理念研發的所有食品加工工藝過程中都沒有高溫高壓殺菌、輻照殺菌或巴氏殺菌過程，采用具有殺菌作用的食品機械、果蔬提取物或生物防腐劑來保證食品的商業無菌。陳先生配合筆者一起完成了《面向未來的食品加工技術》中使用超聲波技術加工食品的所有案例。
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2.
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面向未來的食品加工技術
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
《面向未來的食品加工技術》合著者陳敏新先生具有豐富的國外食品研發經驗，很好熟悉靠前食品技術發展動態，堅定秉承綠色、天然的食品加工理念，精於將其他學科的技術應用於食品加工領域，善於將中醫藥傳統理論用於食品防腐保鮮，致力於傳統食品加工工藝過程的簡潔化，一直努力追求著讓中國百姓喫上既安全美味又價格便宜的放心食品的理想。陳先生帶給了筆者一種全新的食品加工理念，我們總結為“步步減菌、生物防腐”。利用該加工理念研發的所有食品加工工藝過程中都沒有高溫高壓殺菌、輻照殺菌或巴氏殺菌過程，采用具有殺菌作用的食品機械、果蔬提取物或生物防腐劑來保證食品的商業無菌。陳先生配合筆者一起完成了《面向未來的食品加工技術》中使用超聲波技術加工食品的所有案例。
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7.
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蛟龍逐夢
市場價：250元 優惠價：220元
立刻節省：30元
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9.
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二晏及其詞
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
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10.
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二晏及其詞
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
《二晏及其詞》是一部研究宋代有名詞人晏殊、晏幾道父子的文學論著，介紹北宋詞壇的一般情況，論述晏殊、晏幾道在詞壇上的地位，二晏的故鄉和家世、個性、交遊、年譜，二晏詞的時代背景、歷史根源、風格、影響等。
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13.
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風景速寫教程
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
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14.
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鏡像
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
《鏡像》是一部青春勵志長篇小說，是一部真正關注當下青少年心靈成長的書。書中通過不含雜質的少女之眼，來觀察當下生活中的歡樂與痛苦，是花季一代的心靈成長史，是希望指引闊步前行的奮鬥史。適合各種年齡段的人閱讀，尤其適合初中、高中學生閱讀。
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18.
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日本近世唐音
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
本文以日本唐通事唐音為中心，結合同期或更早期的音韻學資料，探討了十八世紀前後杭州話、南京官話的語音特點，並與現代方言作比較，探討兩百年來杭州話和南京官話的演變情況。
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23.
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【圖書】功能性食品學 周纔瓊,唐春紅 主編 化學工業出版社【新
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
《國內外ESG評價與評級比較研究》首先對國內外現有的ESG評價體繫進行對比分析，闡述了每一個評價體繫的評價原則、評價指標選取、權重賦予方法、優勢與不足等。在此基礎上，提出了“實質共贏、兼收並蓄、扎根國情、因地制宜”的ESG評價原則，並據此選取中國企業ESG評價的具體指標，同時對指標的權重進行設計，形成中國企業ESG評價指標體繫。隨後，以我國金融業和批發零售業上市公司為研究對像，利用構建的評價指標體繫對其ESG表現進行評價。本書的研究結論既可以為ESG評價提供理論支撐，也對促進中國企業ESG發展具有較強的實踐指導意義。
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國醫大師石學敏學術思想傳承錄
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
石學敏院士從醫40餘年來，始終如一地堅持學習、繼承、發展、弘揚以針灸為主的中國傳統醫學，堅持“中西結合，融西貫中”，“針藥並用，形神兼備”，不僅創立了目前治療中風有效的“醒腦開竅”針刺療法；而且他的多項針灸、中西醫結合科研成果取得了舉世矚目的成績。本書從學術理論、臨床研究、典型病例及實驗研究等四個方面詳細介紹了國醫大師石學敏院士的學術經驗傳承之路，尤其適合於中醫藥臨床與科研人員、中醫藥院校師生及中醫愛好者等人員閱讀參考。
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30.
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國醫大師石學敏學術思想傳承錄
市場價：540元 優惠價：450元
立刻節省：90元
石學敏院士從醫40餘年來，始終如一地堅持學習、繼承、發展、弘揚以針灸為主的中國傳統醫學，堅持“中西結合，融西貫中”，“針藥並用，形神兼備”，不僅創立了目前治療中風有效的“醒腦開竅”針刺療法；而且他的多項針灸、中西醫結合科研成果取得了舉世矚目的成績。 本書主要從學術思想、臨床研究、典型案例、實驗研究四個方面收集整理了石學敏院士的學生及弟子發表的學術論文，以期從不同側面、不同角度對石學敏院士“醒腦開竅”等思想的發展歷程以及新研究加以總結詮釋。供廣大針灸愛好者閱讀、參考。僅此獻給國醫大師石學敏院士行醫五十五周年及八十歲壽辰。
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知識產權文獻與案例綜述研究.2017
市場價：710元 優惠價：600元
立刻節省：110元
華東政法大學與集佳律師事務所共辦“集佳杯”專利商標法律問題文獻與案例綜述競賽，此為前兩屆競爭的很好作品的彙編。針對現實存在的專利與商標法律問題，進行文獻綜述和研究綜述。競賽的主旨在於促進學生綜合學術研究能力。包括：以判例綜述為引導，培養分析實際問題、研究司法實踐的能力；以文獻綜述為引導，培養掌握學術文獻、把握學術脈絡的學術基本功。很好作品彙集了很多實務中比較前沿、重要的問題。本書適合知識產權研究者閱讀學習。
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功能性食品學
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
本教材以保健（功能）食品相關概念、保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品原料資源、保健（功能）食品的功能作用、各類保健（功能）食品、保健（功能）食品評價的基本原理和方法以及中國保健（功能）食品法律法規體繫，全面繫統地闡述了保健（功能）食品的基本概念，並結合食品科學專業特點，重點介紹保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品作用原理以及各類保健（功能）食品。
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機械制圖習題集
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本書是根據《高職高專教育工程制圖教程教學基本要求》和高職高專學生的培養目標，在聽取多所高職高專院校的意見和建議，總結作者多年教學經驗的基礎上編寫而成的。
全書共11章，主要內容包括制圖的基本知識與技能、正投影基礎、基本立體、立體表面的交線、軸測圖、組合體、機件的基本表示法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖和展開圖。
本書可作為高等職業院校機械類各專業機械制圖課程的教材，也可作為機械工程領域技術人員的參考資料。
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功能性食品學
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
本教材以保健（功能）食品相關概念、保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品原料資源、保健（功能）食品的功能作用、各類保健（功能）食品、保健（功能）食品評價的基本原理和方法以及中國保健（功能）食品法律法規體繫，全面繫統地闡述了保健（功能）食品的基本概念，並結合食品科學專業特點，重點介紹保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品作用原理以及各類保健（功能）食品。
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機械制圖習題集
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
本書是根據《高職高專教育工程制圖教程教學基本要求》和高職高專學生的培養目標，在聽取多所高職高專院校的意見和建議，總結作者多年教學經驗的基礎上編寫而成的。
全書共11章，主要內容包括制圖的基本知識與技能、正投影基礎、基本立體、立體表面的交線、軸測圖、組合體、機件的基本表示法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖和展開圖。
本書可作為高等職業院校機械類各專業機械制圖課程的教材，也可作為機械工程領域技術人員的參考資料。
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機械制圖習題集
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本書是根據《高職高專教育工程制圖教程教學基本要求》和高職高專學生的培養目標，在聽取多所高職高專院校的意見和建議，總結作者多年教學經驗的基礎上編寫而成的。
全書共11章，主要內容包括制圖的基本知識與技能、正投影基礎、基本立體、立體表面的交線、軸測圖、組合體、機件的基本表示法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖和展開圖。
本書可作為高等職業院校機械類各專業機械制圖課程的教材，也可作為機械工程領域技術人員的參考資料。
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功能性食品學
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
本教材以保健（功能）食品相關概念、保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品原料資源、保健（功能）食品的功能作用、各類保健（功能）食品、保健（功能）食品評價的基本原理和方法以及中國保健（功能）食品法律法規體繫，全面繫統地闡述了保健（功能）食品的基本概念，並結合食品科學專業特點，重點介紹保健（功能）食品功能因子、保健（功能）食品作用原理以及各類保健（功能）食品。
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