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  • 翟純雷主編 相關的商品
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    561.

    從第一槌開始

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    中國文物與藝術品市場是近二十幾年較為活躍、也較有影響力的社會生活一翼。以復制西方古董與藝術品拍賣的方式起步,中國文物與藝術品拍賣市場時起時落,火花四濺,成為了中國文物與藝術品的主要集散方式、遺散文物與藝術品的主要回流方式;北京、香港成為了中國文物與藝術品的主要集散地、世界文物與藝術品的主要集散地之一……作者作為這一歷史性變化的重要觀察者、參與者與研究者,以自己的獨特視界給我們留下珍貴的資料、曲折的內徑與深入的評說。

    562.

    紐約客閑話精選集(1)

    市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

     

    劉倩編著的《紐約客閑話精選集(1)》是美國《僑報周末》2007年開闢的一個精品隨筆欄目,以有名隨筆作家董鼎山先生為首,聚集了北美一批散文隨筆方面的行家裡手。起初以紐約當地作家為主,之後發展到全美。十幾位美國中文作家的風格各異,或凝重深摯、或典雅飄逸、或質樸溫厚、或張揚肆意、或風趣辛辣,這些專欄文章呈化美國帶給他們的獨特見解和情感,耐人尋味。因為身在美國的緣故,無論是談論美國還是中國,回憶過往還是剖析現實,讀來都給人以新鮮感。

    563.

    紐約客閑話精選集 2

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    劉倩編的《紐約客閑話精選集.2》是美國《僑報》隨筆專欄版“紐約客閑話”數年來的合集,此為第二本,多數為2013年至2016年刊出的作品,收錄12位北美散文作家作品,代表北美散文創作優選水平。他們是董鼎山(已去世)、宣樹錚、張宗子、劉荒田、陳九、蔡維忠、謝凌嵐、穆青、朱小棣、陳安、顧月華、姚學吾。這十幾位美國中文作家的風格各異,或凝重深摯、或典雅飄逸、或質樸溫厚、或張揚肆意、或風趣辛辣,這些專欄文章呈化美國帶給他們的獨特見解和情感,耐人尋味。因為身在美國的緣故,無論是談論美國還是中國,回憶過往還是剖析現實,讀來都給人以新鮮感。書中收錄的許多文章堪稱經典。

    564.

    阿Q正傳

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    本書分為三個部分。阿Q正傳,漫畫家丁聰插畫。20 世紀40 年代丁聰先生應當時主編《華西晚報》文藝副刊的陳白塵之請畫的。這組插畫,被認為是魯迅作品相關插畫的經典之作。魯迅談阿Q正傳,本書努力搜羅了魯迅先生本人涉及《阿Q 正傳》的敘述篇章,某些不足以獨立成篇的,也在編者注中略加說明,希望能對讀者了解《阿Q 正傳》有所助益。畢飛宇解讀阿Q正傳。畢飛宇先生曾兩次獲魯迅文學獎。在這篇解讀文章中,他充分發揮一個當代小說家的經驗與敏銳,發揮小說家之間可能跨越時間的默契,細讀前輩小說家的傑作,精彩地打開了重新進入《阿Q 正傳》的另一扇門。由獲魯迅文學獎的小說家來解讀魯迅先生的小說,實在也稱得上是另一種奇妙的“光陰的故事”了。我想,讀完這篇解讀,很多讀者可能會和我有一樣的感嘆:跨過門,原來有一個遠比我們想像的宏闊豐富的世界;傑作又何以稱傑。

    565.

    談藝錄

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    劉煒茗編李輝、王劉純主編的《談藝錄(精)/副刊文叢》一書啟發讀者通過藝術來表達生活,表達內心的情感。在回望中國古代藝術家創造的燦爛藝術的同時,也能感受到現當代藝術家創造出的能震撼我們心靈的作品,並了解創造背後的故事。

    566.

    唐詩在法國的譯介和研究

    市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元  

     

    567.

    阿Q正傳

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    本書分為三個部分。阿Q正傳,漫畫家丁聰插畫。20 世紀40 年代丁聰先生應當時主編《華西晚報》文藝副刊的陳白塵之請畫的。這組插畫,被認為是魯迅作品相關插畫的經典之作。魯迅談阿Q正傳,本書努力搜羅了魯迅先生本人涉及《阿Q 正傳》的敘述篇章,某些不足以獨立成篇的,也在編者注中略加說明,希望能對讀者了解《阿Q 正傳》有所助益。畢飛宇解讀阿Q正傳。畢飛宇先生曾兩次獲魯迅文學獎。在這篇解讀文章中,他充分發揮一個當代小說家的經驗與敏銳,發揮小說家之間可能跨越時間的默契,細讀前輩小說家的傑作,精彩地打開了重新進入《阿Q 正傳》的另一扇門。由獲魯迅文學獎的小說家來解讀魯迅先生的小說,實在也稱得上是另一種奇妙的“光陰的故事”了。我想,讀完這篇解讀,很多讀者可能會和我有一樣的感嘆:跨過門,原來有一個遠比我們想像的宏闊豐富的世界;傑作又何以稱傑。

    568.

    抓在手裡的陽光

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    移民生涯寫真,海外世相實錄,感悟,評定,詠嘆,俱在其內海外遊子新舊移民的悲歡歷程散文家劉荒田移民美國36年,一直為中文報刊的副刊和專欄寫稿。劉荒田編著的《抓在手裡的陽光》是此類作品的精選,這些作品記錄了身在異國他鄉的中國移民,他們的生存、生活及思想實況和貫穿於他們日常生活的、東西方文化的踫撞和融和唐人街的人生百態、新舊移民的悲歡歌哭到美國社會的奇聞逸事,都刻畫得入木三分,引人入勝。

    569.

    踏歌行

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    《踏歌行》收錄了陳娉舒發表於《中國青年報·踏歌行》欄目的音樂隨筆48篇和來自《中國青年報》的《旅遊周刊》、《屋檐下》副刊和體育版的專欄隨筆6篇。作者以歌名為題目,以音樂為素材,以生活故事為佐料,用情緒浸染,拿心事點睛。書中的每一篇文章,歌曲往往隻是一個引子,字裡行間湧現出的陽剛與明媚、樂觀與傷感、溫暖與蒼涼等對立融合的情緒,以及作者的感悟、思考纔是值得細品的。

    570.

    你就是那束散亂的花

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    趙玫著閻純德主編的《你就是那束散亂的花(精)/有名女作家散文經典》精選趙玫近年來創作的散文隨筆中的代表作,有從女性視角解讀情感的內容,也有多年在讀史與行走過程中積累的感悟,滲透在其中的或感人、或憂傷的人物和故事,都將成就讀者奇妙的紙上文化之旅。作家視角獨特,文筆流暢,情感細膩動人。

    571.

    多味齋

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    周舒藝編著的《多味齋》選自人民日報“大地”副刊“多味齋”欄目於1998年至2004年發表的部分文章。該書稿以寫“喫”及和“喫”有關的文化、風俗為主,讓人品味多種多樣的生活情趣和不同的地域文化。它使讀者進入了一個色香味俱全的美食世界,而藏在美食後面的對生活的熱愛,對往事的回憶,對人生的思考,更使讀者掩卷深思。

    572.

    問學錄

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    劉煒茗編李輝、王劉純主編的《問學錄(精)/副刊文叢》著眼於學術名家的求學、治學往事,通過訪談的形式,對他們的治學之路,做一個通俗版本的呈現,也可以從他們的人生閱歷中看到中國近三十年來的大時代變遷。

    573.

    談藝錄

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    劉煒茗編李輝、王劉純主編的《談藝錄(精)/副刊文叢》一書啟發讀者通過藝術來表達生活,表達內心的情感。在回望中國古代藝術家創造的燦爛藝術的同時,也能感受到現當代藝術家創造出的能震撼我們心靈的作品,並了解創造背後的故事。

    574.

    住在涼山上

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    何萬敏著的《住在涼山上(精)》的關注點主要聚焦在涼山(即涼山彝族自治州)這片充滿民族特色和人文風情的大地上,其中,既有地理學家遊歷式風景介紹和描述 ,又有人類學家、民俗學家如數家珍式民生、民俗、民風闡釋和剖析,讀來能讓人開闊眼界、增長見識,加深對祖國大好河山、民族文化的了解和熱愛。

    575.

    書猶如此

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    《書猶如此》是“副刊文叢”之一種,是《深圳晚報》閱讀周刊主編姚崢華老師的作品集。全書共55篇文章,分別是2000年至2017年近17年間,姚崢華老師在《深圳特區報》《深圳商報》《深圳晚報》《都市快報》等靠前報紙副刊上所刊登的專欄文章或是讀書版上的書評、讀書隨想,有的談及人,有的因人論書,所涉無非書裡書外、書人書事。

    576.

    編輯叢談

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    “編輯叢談”是《人民日報》“大地”副刊中的一個欄目,將幕後的編輯推到了臺前與讀者親密接觸。欄目中的文章均為編輯所想所感所悟,話題日常、文字平淡可貴。董小酷編的這本《編輯叢談》精選“大地”副刊編輯董宏君、虞金星、周舒藝、馬湧、王子瀟五人發表於該欄目的文章八十六篇,涉及人事百態,內容豐富,懷人、論事、談情、敘史,細碎感懷與闊大現實相呼應,可讀性強。這些文字就像編輯手中的碎布頭,拼在一起,為讀者展現了幕後編輯的感悟與思索,拉近了讀者與編輯的距離,為讀者了解編輯、認識編輯打開了一扇門。

    577.

    上海的時光容器

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    伍斌編李輝、王劉純主編的《上海的時光容器(精)/副刊文叢》中作者不僅包括文藝界名人,還包括外國友人,這樣既讓我們從縱向的時間軸來了解他們眼中的上海,也可以讓我們橫向的了解在外國友人的眼中,上海是什麼模樣的。寫不盡的上海,轉不盡的繁花。所有寫入文章的此時此地的物事與神采,重新捧讀時,又如過“拉洋片”般,將這座城市的歷史、人文、時尚連同各自性格化的個人記憶,一幀幀地轉出。

    578.

    收藏是一種記憶

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    2009年中,《人民日報》創辦“收藏專版”,作者劍武受命提綱主編。
    面對著如饑似渴的中國文物與藝術品愛好者,面對著如夢初醒的中國文物與藝術品收藏者,面對著如火如荼的中國文物與藝術品市場,面對著如蟻附羶的盜墓賊、走私犯、作偽匠、販假者、作局人……《收藏是一種記憶(精)》作者劍武根據自己較為深厚的美術史論根底、較為充實的文物與藝術品市場操盤經驗以及較為廣泛的人脈關繫與責任感、公德心,對優選中國文物與藝術品市場,作了不懈之跟蹤、深入之觀察、反復之求證、潑辣之批評,條分縷析,公允中肯,尖銳明快,對於數以億計之收藏愛好者來說,可謂清醒劑也。

    579.

    武藝十八般

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    副刊大家蕭乾先生曾說做副刊編輯優選十八般武藝全來得。《武藝十八般》一書為他在《人民日報》與《北京晚報》相關副刊版面的文章精選結集,文集中收入的《“上”人回家》《往事三瞥》《歐行冥想錄》《北京城雜憶》等作品,是當時廣為傳誦的名篇,也是蕭乾這位散文大家的精彩之作。

    580.

    紐約客閑話精選集 2

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    劉倩編的《紐約客閑話精選集.2》是美國《僑報》隨筆專欄版“紐約客閑話”數年來的合集,此為第二本,多數為2013年至2016年刊出的作品,收錄12位北美知名散文作家作品,代表北美散文創作優選水平。他們是董鼎山(已去世)、宣樹錚、張宗子、劉荒田、陳九、蔡維忠、謝凌嵐、穆青、朱小棣、陳安、顧月華、姚學吾。這十幾位美國中文作家的風格各異,或凝重深摯、或典雅飄逸、或質樸溫厚、或張揚肆意、或風趣辛辣,這些專欄文章呈化美國帶給他們的獨特見解和情感,耐人尋味。因為身在美國的緣故,無論是談論美國還是中國,回憶過往還是剖析現實,讀來都給人以新鮮感。書中收錄的許多文章堪稱經典。

    581.

    本命年筆談

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    嚴建平編的這本《本命年筆談》是“副刊文叢”之一,收錄散文作品77篇,包括呂瑞英的《一往情深》、陳白塵的《猴年憶猴年》、黃茵的《明朝知隔幾重山》、施南池的《猴年八度話同庚》、姜春華的《求知重德為醫之要》、李輝的《走筆話猴氣》等。作品內容有人生總結、對命運的感嘆、對未來的展望等。

    582.

    一味齋書話

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    《一味齋書話(精)》的作者熊光楷既是一位上將,又是學有專長的專家學者。長期以來,他在研究靠前戰略及國防和軍隊建設問題的同時,還致力於簽名蓋章書的收藏、閱讀及寫作,出版了5本著作,並在報刊上發表了大量文章。《一味齋書話》選錄了熊光楷在報紙副刊上發表的介紹自己收藏簽名蓋章書趣聞軼事的文章。這些文章大處立意,小處落筆,以書為媒,敘事抒情,在輕松的筆觸中體現作者的所思所想,具有較高思想性和可讀性。其中,“一味齋”為作者齋號,取“茶書一味”之意,即有清茶一杯、讀書談天、古今多少事、都付笑談中的清韻,契合“副刊文叢”整體風格。

    583.

    半日閑譚

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    董宏君編的這本《半日閑譚》是“副刊文叢”之一,收錄了董小酷、吳畫成、舒翼、賈飛黃、文紫嘯五位作者的散文作品,包括《沒什麼,隻是新茶等故人》、《高到半空裡,低在人生裡》、《每個人都是一個傳奇》、《鼕日裡的糖葫蘆》等。

    584.

    好在共一城風雨

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    胡洪俠編著的《好在共一城風雨》所收文字,皆是20世紀90年代作者任深圳商報《文化廣場周刊》主編時寫的“編讀札記”。彼時的大眾傳播還沒網絡什麼事,報紙興旺,副刊風光,編輯常常呼風喚雨,作者往往一紙風行。既打出“共同的園地,不同的聲音”之旗號,“廣場”上人多嘴雜,各顯神通,你可興風作浪,他亦撥雲弄雨,吵吵嚷嚷,果然熱鬧。

    585.

    泥手贈來

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    《泥手贈來(精)》作者黃德海具有強大的理論思維能力,並善於從理論上觀察問題、思考問題、概括問題。一方面,他訴諸感性地閱讀作品、研究作家,領會作品和作家的藝術旨趣;另一方面,他以豐贍的學識積累、開闊的知識視野為基礎,從自己的藝術感受出發,對作品的思想內涵、藝術價值、美學意蘊進行鋻賞和評價,在鋻賞和評價的過程中,作者旁征博引、縱觀古今中西,點面結合、深淺結合,視角獨特新穎。

    586.

    英國經典文學作品選讀(注釋加譯文版)

    市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元  

     

    587.

    網絡營銷實驗教程

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    胡矗明、葉生洪、範純主編的這本《網絡營銷實驗教程》主要有以下幾個特點:第一,理論結合實際:本著“知其然,亦知其所以然”的精神,每一個實驗都先介紹相關理論,然後精心設計實驗過程,讓學生在實驗過程中能夠很好地驗證各種營銷工具的相關理論,達到熟練掌握工具的目標。
    第二,凝聚網絡營銷的近期新發展成果:出現的時候,網絡上有很多研究文章,認為將是一個很好的營銷平臺,但直到今天,的營銷效果仍不夠理想。而出現後,研究人員甚至還來不及對它的營銷價值進行深入的探討,騰訊就已經把它打造成了一個移動營銷的平臺。在本教程中,的應用,特別是營銷功能的實習占了較大的篇幅。其實,的功能還在發展中,相信騰訊一定會把更多的商業應用集成在這個平臺上。
    第三,網絡營銷工具書:本書繫統性地把各種網絡營銷工具彙集在一起,方便從業人員、研究人員隨時查閱。

    588.

    防御性駕駛全攻略

    市場價:420元  優惠價:360元  立刻節省:60元  

     

    本書從防御性駕駛謀略和防御性駕駛技能兩個方面繫統地介紹了防御性駕駛技術。書中的大量彩色插圖,再現了各種各樣的道路場景,直觀地描述了破解各種交通險情的思路和方法。通過對本書的閱讀和應用,可以提高讀者對各種路況的應變能力,從而做到不主動造成交通事故,也不被動卷入交通事故。本書適合不同駕齡的汽車駕駛員閱讀,也可供汽車駕駛培訓學校教學使用。

    589.

    防御性駕駛全攻略

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    本書從防御性駕駛謀略和防御性駕駛技能兩個方面繫統地介紹了防御性駕駛技術。書中的大量彩色插圖,再現了各種各樣的道路場景,直觀地描述了破解各種交通險情的思路和方法。通過對本書的閱讀和應用,可以提高讀者對各種路況的應變能力,從而做到不主動造成交通事故,也不被動卷入交通事故。本書適合不同駕齡的汽車駕駛員閱讀,也可供汽車駕駛培訓學校教學使用。

    590.

    漢學研究總第17集:2014年秋鼕卷

    市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元  

     

    閻純德主編的《漢學研究(總靠前7集2014年秋鼕卷)》是一部內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面的學術論文集,是靠前外漢學學者學術交流的平臺,內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面,本論文集有國學特稿、法國漢學研究(為慶祝中法建交50周年特別策劃之二)、漢學研究論壇、美國漢學研究、內籐湖南研究、亞洲漢學研究、國學典籍傳播研究、漢學視野下的文化比較研究等主題部分。

    591.

    漢學研究總第23集:2017年秋鼕卷

    市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元  

     

    本書是一部內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面的學術論文集,是靠前外漢學學者學術交流的平臺,內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面,本書分為維也納論壇、春秋論壇、法國漢學研究專輯、漢學研究、美國漢學研究、俄國漢學研究、日本漢學(中國學)研究、春秋論壇、中國典籍傳播研究等主題部分。

    592.

    每天讀一點日文(日漢對譯典藏版)我的小幸福,僅此而已

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    593.

    日常生活英語口語900句提高篇

    市場價:460元  優惠價:380元  立刻節省:80元  

     

    李因、張純、牛雪蓮主編的這本《日常生活英語口語900句(提高篇)》圍繞與現代生活息息相關的話題,分為“學”、“職”、“醫”、“網”、“閑”、“文”  六章,每章又分為若干個談話主題,每個主題由日常用語一點通、經典句型、瘋狂表達、瘋狂對話、經典影像觀摩、詞句荟萃和瘋狂鏈接幾部分組成。
    本書是一本實用、有趣的英語口語用書。適用於英語學習者自學,或是查閱相關話題的表達,也可以作為教學機構的英語口語參考用書。

    594.

    每天讀一點日文(日漢對譯典藏版)我的小幸福,僅此而已

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    595.

    漢學研究總第23集:2017年秋鼕卷

    市場價:580元  優惠價:480元  立刻節省:100元  

     

    本書是一部內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面的學術論文集,是靠前外漢學學者學術交流的平臺,內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面,本書分為維也納論壇、春秋論壇、法國漢學研究專輯、漢學研究、美國漢學研究、俄國漢學研究、日本漢學(中國學)研究、春秋論壇、中國典籍傳播研究等主題部分。

    596.

    漢學研究總第17集:2014年秋鼕卷

    市場價:580元  優惠價:480元  立刻節省:100元  

     

    閻純德主編的《漢學研究(總靠前7集2014年秋鼕卷)》是一部內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面的學術論文集,是靠前外漢學學者學術交流的平臺,內容涉及靠前外漢學研究、海外漢學家等方面,本論文集有國學特稿、法國漢學研究(為慶祝中法建交50周年特別策劃之二)、漢學研究論壇、美國漢學研究、內籐湖南研究、亞洲漢學研究、國學典籍傳播研究、漢學視野下的文化比較研究等主題部分。

    597.

    純天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣!

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    冰沙香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的喜愛,也是冰箱中消暑度夏的推薦的完美冰品。但是市售的產品不僅高脂肪、高熱量,還含有人工香精防腐劑等添加物。鄭穎主編的《純天然超健康蔬果冰沙一杯足矣》教你利用純天然的蔬菜水果,制作各式各樣美味的冰沙。純手工、純天然,讓您做的輕松,喫的開心,享受健康零負擔的美味冰沙。本書每款冰沙均有詳細步驟等實用內容,更有貼心的帶有二維碼,掃一掃就可以看視頻跟著學做冰沙,讓新手也做冰一次成功!冰沙有新意?鮮玩水果靚食冰!取天然食材,享手工之樂,試魔幻搭配,品法式滋味,食冰沙也能食到醉。

    598.

    好喫不發胖,純天然精致西點DIY(金版)

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    的愛心烘焙課堂,教你用自己充滿魔力的雙手DIY出一份份可口的西式烘焙。
    從烘焙的大課堂開始,領你進入烘焙的殿堂,無論是基礎知識介紹,還是特色手藝教學,全部一應俱全。之後,你將會接觸到五種特色食材與烘焙的浪漫結合,有繽紛的水果、鮮嫩的蔬菜、健康的粗糧、嘎嘣脆的堅果以及濃情的巧克力。每一種食材都與烘焙邂逅出難以描述的美味,或水果蛋糕、或粗糧面包、或蔬果披薩,琳瑯滿目,一次性滿足你的味蕾!

    599.

    好喫不發胖,純天然愛心烘焙DIY(金版)

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    西點與精致、優雅這兩個詞聯繫緊密。本書靠前章了解西點是什麼,以及西點的傳統分類;第二章中介紹的是形式多樣的面包;第三章中介紹的是口感品質的各式蛋糕;第四章中介紹的是個頭小卻不容忽視的餅干。第五章中介紹的是數之不盡的花樣甜點,為你展現色彩艷麗的西點世界。超詳細步驟圖,能夠幫助你一步一步跟著書本做出屬於自己的精致西點。

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    好喫又健康,純天然花樣主食DIY(金版)

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    本書共分為7個章節。靠前章介紹了主食入門的必修課,教你認識繽紛的米世界,走近各種面點,並且奉上制作美味餡料的訣竅。第二章中,為您介紹的是黏糯適口的粥,收集各種好喝營養又健康的粥,供您選擇。第三章介紹了各種米飯的做法,包括蒸飯、炒飯、蓋飯、燜飯、燴飯、飯卷。第四章介紹了面條的五種做法,分別為湯面、拌面、涼面、打鹵面以及炒面。第五章主要介紹了兩種不同口味的餅,分別為清淡低脂餅和香味濃郁的雜錦餅,詳細說明了這些餅的制作秘訣。第六章介紹了花式饅頭、花卷、糕點、湯圓,有趣又好喫。第七章介紹的是餡多味美的包子、餃子和雲吞。這些以包餡料為主題的面食,很能滿足多種營養同時攝入的要求。看完這本書,還有您不會做的主食嗎?

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