禽肉加工(第2版)

市場價：520元  優惠價：440元　 立刻節省：80元 　

《禽肉加工》靠前版的面世，為大家展示了禽肉加工的理論寫實踐，揭示了蘊含於其中的生物學、化學、工程技術、市場以及經濟諸多方面復雜交叉。為繼續使之成為業內很的書籍，歐文的《禽肉加工（第2版）》進行了擴展與升級。新版增添了為數不少的插一圖，並呈現了以下新的特征；新增加了3章，包括禽肉產品的營養價值、禽肉加工中的可食副產物和不可食副產物以及美國禽肉加工中的動物福利和有機標準。補充了新技術，如禽肉嫩度的評價方法、禽肉嫩度感官評定與機械評定的等效性以及禽肉鹽水添加量的計算等。重點更新了禽肉的前期加工、二次加工以及深加工技術，以反映禽肉加工業的近期新進展。《禽肉加工（第2版）》信息量極大，涵蓋了禽肉加工中的活禽生產、肌肉蛋白功能性、加工工廠的操作（前期加工、二次加工、深加工）、禽肉產品的品質與安全、檢驗檢疫繫統、廢水的處理。本書提供了禽肉加工的步驟及具體參數，並說明了這樣做的必要性。鋻於本書兼具學術價值等

巨型滑坡演化機制與防治 圖書

市場價：2620元  優惠價：2190元　 立刻節省：430元 　

巨型滑坡，因其形成與演化機制復雜，且治理工程實施困難，一直存在治理工程“設計難”“評估難”“決策難”的問題。本書基於國內外300餘例巨（大）型滑坡資料的繫統分析，以及數值模擬、模型試驗等手段，對巨型滑坡分類與特征、致災機理、破壞模式與風險評估、治理模式、防治原則等進行了繫統的研究，提出了基於滑坡防治設計的巨型滑坡定義、分類及劃分標準，以及6種巨型岩質滑坡、5種巨型土質滑坡破壞模式及演化機制；提出了巨型滑坡“分區、分級、分期治理”與“排水優先，排水與抗滑錨固並重”的防治理念，以及巨型滑坡防治工程設計原則與防治模式。本書可供滑坡災害防治的教學、研究、設計及管理人員借鋻與參考。

世界美食在北京/英文

市場價：730元  優惠價：620元　 立刻節省：110元 　

本書介紹了北京近百家各式餐廳，正文十個章節，將餐廳按照其特色風格分為：商務宴請、時尚休閑、民俗特色、異域風情、美味素食、四合院、酒店精選。每家餐廳的介紹包括：推薦理由：主要介紹餐廳的周邊環境、建築風格以及飲食文化理念；並且介紹了餐廳的精品菜繫及餐廳特色；招牌菜品：廚師推薦招牌菜品，方便讀者品嘗到優選的菜肴；餐廳概況：包括餐廳地址、電話、價位、收費方式、營業時間；正文最後一部分為附錄，其中包括了飲食健康指南、八大菜繫簡介、飲品介紹、食療、餐飲禮儀、養生等內容。

【新華正版】C++程序設計教程 9787302466710 清華大學出版社 計

市場價：410元  優惠價：350元　 立刻節省：60元 　

本書結合大量實例，繫統地介紹了Visual C++ 2015語言的開發環境、基本語法和編程技巧。本書共11章，內容包括C++與Visual Studio 2015概述，C++程序設計基礎，流程控制語句，數組和字符串，指針，函數，結構體與聯合，類與對像，類的繼承、派生與多態，C++流與文件操作等，很後提供了一個完整的應用程序開發實例。各章節之間銜接緊密、自然，形成了一個完整的知識體繫。本書可以幫助讀者較好地掌握結構化程序設計的3種基本結構、面向對像的概念和編程思想。本書在每一章中都通過實用性較強的例題來闡述知識點，同時給出大量習題，所有例題和習題均在Visual C++ 2015 環境下進行了嚴格測試。本書內容精煉、重點突出、語言表達嚴謹，適合作為高等院校相關課程的教材，也可供初學者自學參考。

【新華正版】C++程序設計教程 9787302466710 清華大學出版社 計

市場價：410元  優惠價：350元　 立刻節省：60元 　

構圖技巧全掌握

市場價：350元  優惠價：300元　 立刻節省：50元 　

本書重點對攝影中的各種構圖方式進行詳解，從簡單的構圖基本功到各種構圖法的靈活運用，以137個構圖樣本的實例分析，為讀者全面講述攝影構圖的知識，並對每一個案例中所包含的不同要點進行了重點描述和分析。如果你是攝影新手，如果你的照片大多都是水平構圖，那麼建議你閱讀此書，一定能讓你瞬間抓住構圖畫面的要點，拍出與眾不同的魅力照片！

中國森林供給問題研究 農業/林業 陳幸良等編著 科學出版社 97870

市場價：690元  優惠價：580元　 立刻節省：110元 　

禽肉加工(第2版)

市場價：470元  優惠價：390元　 立刻節省：80元 　

《禽肉加工》靠前版的面世，為大家展示了禽肉加工的理論寫實踐，揭示了蘊含於其中的生物學、化學、工程技術、市場以及經濟諸多方面復雜交叉。為繼續使之成為業內很的書籍，歐文的《禽肉加工（第2版）》進行了擴展與升級。新版增添了為數不少的插一圖，並呈現了以下新的特征；新增加了3章，包括禽肉產品的營養價值、禽肉加工中的可食副產物和不可食副產物以及美國禽肉加工中的動物福利和有機標準。補充了新技術，如禽肉嫩度的評價方法、禽肉嫩度感官評定與機械評定的等效性以及禽肉鹽水添加量的計算等。重點更新了禽肉的前期加工、二次加工以及深加工技術，以反映禽肉加工業的近期新進展。《禽肉加工（第2版）》信息量極大，涵蓋了禽肉加工中的活禽生產、肌肉蛋白功能性、加工工廠的操作（前期加工、二次加工、深加工）、禽肉產品的品質與安全、檢驗檢疫繫統、廢水的處理。本書提供了禽肉加工的步驟及具體參數，並說明了這樣做的必要性。鋻於本書兼具學術價值等

世界美食在北京/英文

市場價：720元  優惠價：600元　 立刻節省：120元 　

本書介紹了北京近百家各式餐廳，正文十個章節，將餐廳按照其特色風格分為：商務宴請、時尚休閑、民俗特色、異域風情、美味素食、四合院、酒店精選。每家餐廳的介紹包括：推薦理由：主要介紹餐廳的周邊環境、建築風格以及飲食文化理念；並且介紹了餐廳的精品菜繫及餐廳特色；招牌菜品：廚師推薦招牌菜品，方便讀者品嘗到優選的菜肴；餐廳概況：包括餐廳地址、電話、價位、收費方式、營業時間；正文最後一部分為附錄，其中包括了飲食健康指南、八大菜繫簡介、飲品介紹、食療、餐飲禮儀、養生等內容。

數據結構與算法分析新視角 周幸妮 等 編著 大學教材大中專 新華

市場價：630元  優惠價：530元　 立刻節省：100元 　

數據結構與算法分析新視角 周幸妮 等 編著 大學教材大中專 新華

市場價：560元  優惠價：470元　 立刻節省：90元 　

王羲之 黃庭經 王成舉 編 書法、篆刻（新）藝術 新華書店正版圖

市場價：260元  優惠價：220元　 立刻節省：40元 　

王羲之 樂毅論 王成舉 編 書法、篆刻（新）藝術 新華書店正版圖

市場價：170元  優惠價：150元　 立刻節省：20元 　

王羲之 黃庭經 王成舉 編 書法、篆刻（新）藝術 新華書店正版圖

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

王羲之 樂毅論 王成舉 編 書法、篆刻（新）藝術 新華書店正版圖

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

面具之舞 王艷 著 無 編 無 譯 社會科學總論經管、勵志 新華書店

市場價：750元  優惠價：630元　 立刻節省：120元 　

王陽明全集

市場價：1150元  優惠價：970元　 立刻節省：180元 　

王陽明全集

市場價：1060元  優惠價：880元　 立刻節省：180元 　

《全集》以浙江圖書館藏明隆慶六年謝廷傑刻王文成公全書三十八卷本為底本標點，以四庫全書文淵閣本、四部備要本、國學基本叢書本、中華圖書館本及臺灣、日本出版的全集本為參校本，原本誤漏或與諸本有異者，酌出校勘記。全集為四十一卷，卷一至三十一下為陽明本人著述；卷三十二至三十八為附錄：卷三十二為舊本未刊語錄詩文彙輯，繫編者在前人搜輯基礎上彙集整理而原本未刊的陽明語錄和詩、文，計二十八篇，卷三十三至卷三十七為年譜一、二、三和年譜附錄一、二，卷三十八、三十九為世德紀、世德紀附錄，卷四十為誥命、祭文、傳記，收錄原本卷首之誥命一篇及本書增補的祭文、傳記凡十二篇，卷四十一為序說、序跋，收入原本卷首之序說七篇、本書編者增補的有關著作或全書的序、跋、題辭之類三十八篇。這些祭文、傳記及序跋的作者，上起陽明門人或友人，下迄清末民初的文人學者，多為一時名家，其文對於研究的生平、著作與學術、思想是有參考價值的。

日語閱讀教程(2)

市場價：420元  優惠價：350元　 立刻節省：70元 　

王羲之書法類編:集字冊(3)

市場價：820元  優惠價：690元　 立刻節省：130元 　

暫無

王羲之書法類編:集字冊(1)

市場價：650元  優惠價：540元　 立刻節省：110元 　

暫無

王羲之書法類編:集字冊(2)

市場價：720元  優惠價：600元　 立刻節省：120元 　

暫無

王獻之《中秋帖》 本社 編 著作 書法、篆刻（新）藝術 新華書店

市場價：190元  優惠價：160元　 立刻節省：30元 　

王羲之蘭亭序二種 中華書局編輯部 編 書法、篆刻（新）藝術 新華

市場價：120元  優惠價：110元　 立刻節省：10元 　

王羲之《十七帖》很美的字 浙江古籍出版社 編 著作 書法、篆刻（

市場價：40元  優惠價：40元　 立刻節省：0元 　

王羲之《遊目帖》很美的字 浙江古籍出版社 編 著作 書法、篆刻（

市場價：40元  優惠價：40元　 立刻節省：0元 　

布依學研究(之9) 貴州省布依學會等編 著 貴州省布依學會 等 編

市場價：170元  優惠價：140元　 立刻節省：30元 　

中國之為中國:正統與異端之辯 曾亦 等編 著作 中國哲學社科 新華

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

王鐸書法類編·草書詩卷.4

市場價：590元  優惠價：500元　 立刻節省：90元 　

王鐸書法類編·草書詩卷.2

市場價：580元  優惠價：480元　 立刻節省：100元 　

王鐸書法類編·草書詩卷.5

市場價：640元  優惠價：540元　 立刻節省：100元 　

王鐸書法類編·草書詩卷.3

市場價：610元  優惠價：510元　 立刻節省：100元 　

王鐸書法類編·草書詩卷.3

市場價：600元  優惠價：500元　 立刻節省：100元 　

芥子園畫傳(三) （清）王概　等編 著作 王概 等 編者 工藝美術（

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

芥子園畫傳(二) （清）王概　等編 著作 （清）王概 等 編者 工藝

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

高等數學基礎 王立鼕 等 著 王立鼕 等 編 大學教材大中專 新華書

市場價：550元  優惠價：460元　 立刻節省：90元 　

Java程序設計 王先國 等 編 大學教材大中專 新華書店正版圖書籍

市場價：560元  優惠價：470元　 立刻節省：90元 　

雪櫻花 (日)妙見幸子 著作 劉序坤 等 譯者 中國現當代詩歌文學

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

雪櫻花 (日)妙見幸子 著作 劉序坤 等 譯者 中國現當代詩歌文學

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

文具手帖繫列 潘幸侖 等 著 工藝美術（新）藝術 新華書店正版圖

市場價：970元  優惠價：810元　 立刻節省：160元