化工原理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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化工原理是化工類及相近專業必修的一門專業基礎課程,本課程的主要特點在於它的工程性。本書以培養學生樹立工程意識,並學會用工程觀點分析並解決實際問題為目標。 由王銘琦和王艷力共同主編的《化工原理(普通高等教育十三五規劃教材)》一書共包括流體流動、流體輸送機械、沉降與過濾、傳熱、吸收、蒸餾、萃取、膜分離、干操作。 本書可作為高等院校化工相關專業(包括應用化學、食品工程、制藥、材料、生物化工、環境工程、造紙等)的化工原理教材,也可作為從事上述專業的工程技術人員的學習參考書。
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