|
|
|
|
481.
|
葡萄酒工藝學 
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是：在原料質量良好的情況下，盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來；在原料質量較差的情況下，則應盡量掩蓋和除去其缺陷，生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。
本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材，也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
|
|
482.
|
大學工作學
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
大學工作學是以大學工作現像、大學主體、大學工作規律和大學成效等為互動研究對像的各分支學科的總稱。孟東方著的《大學工作學》由大學工作學的形成、大學工作學的概述、大學工作的價值論、大學工作的依據論、大學工作的發展論、大學工作的主體論、大學工作的內容論、大學工作的組織論、大學工作的環境論、大學工作的規律論、大學工作的方法論、大學工作的質量論、大學工作的評估論、大學工作的機制論、大學工作的繫統論構成。
|
|
485.
|
牛內科病
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
《高職高專教育“十三五”規劃建設教材·中央財政支持高等職業教育動物醫學專業建設項目成果教材:牛內科病(動物醫學類專業用)》是以技術技能人纔培養為目標，以動物醫學專業疾病防制方面的崗位能力需求為導向，堅持適度、夠用、實用及學生認知規律和同質化原則，以過程性知識為主、陳述性知識為輔；以實際應用知識和實踐操作為主，依據教學內容的同質性和技術技能的相似性，將牛內科疾病等知識和技能列出，進行歸類和教學設計。其內容體繫分為項目和任務二級結構，每一項目又設“學習目標”“學習內容”“案例分析”“知識拓展”“考核評價”等教學，並以任務的形式展開敘述，明確學生通過學習應達到的識記、理解和應用等方面的基本要求；有些項目的相關理論知識或實踐技能，可通過掃描二維碼、技能訓練、知識拓展或知識鏈接等形式學習，為實現課程的教學目標和提高學生學習的效果奠定良好的基礎。
|
|
486.
|
骨外科常見病問答叢書：截癱
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
近年來，隨著我國建築業與交通運輸業的飛速發展，各種意外事件日益增多，導致截癱的發病率逐年上升。
《骨外科常見病問答叢書：截癱》就患者及普通讀者所關心的100多個有關截癱及康復方面的問題，用大眾化的語言一一做了解答，有利於提高普通讀者對這一類疾病的科學認識及治療與預防。
《骨外科常見病問答叢書：截癱》適宜於基層醫療單位、社區醫生、康復科醫生、傷殘人員及其家屬閱讀參考。
|
|
487.
|
殷墟出土陶器
市場價：1607元 優惠價：1338元
立刻節省：269元
|
|
488.
|
哈佛家訓
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
|
|
489.
|
豫姓探源
市場價：730元 優惠價：620元
立刻節省：110元
|
|
490.
|
青海奏疏
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
|
|
491.
|
青海奏疏
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
|
|
492.
|
豫約幸福 
市場價：298元 優惠價：208元
立刻節省：90元
《豫約幸福》由鳳凰書品編著，內容選自鳳凰衛視著名訪談節目“魯豫有約”。在這本《豫約幸福》中，知名節目主持人陳魯豫采訪了十二位影視、歌舞和文壇明星，他們是文章、郭敬明、韓寒、蔡康永、崔健、周迅、莫文蔚、範冰冰、張柏芝、趙薇、徐靜蕾、金星。他們將在書中與魯豫面對面，講述難忘的童年、別樣的青春以及鮮為人知的真實人生。走進明星的夢想人生，在回憶中，照見如星光般璀璨的理想；在談笑間...
|
|
493.
|
豫約幸福
市場價：298元 優惠價：208元
立刻節省：90元
《豫約幸福》由鳳凰書品編著，內容選自鳳凰衛視著名訪談節目“魯豫有約”。在這本《豫約幸福》中，知名節目主持人陳魯豫采訪了十二位影視、歌舞和文壇明星，他們是文章、郭敬明、韓寒、蔡康永、崔健、周迅、莫文蔚、範冰冰、張柏芝、趙薇、徐靜蕾、金星。他們將在書中與魯豫面對面，講述難忘的童年、別樣的青春以及鮮為人知的真實人生。走進明星的夢想人生，在回憶中，照見如星光般璀璨的理想；在談笑間...
|
|
494.
|
豫菜源流
市場價：750元 優惠價：600元
立刻節省：150元
崔炳文編著的《豫菜源流》以菜說人，以人講故事，從歷史長河中捋出豫菜部分菜品的首創者，在每一個歷史時期所叫的名字，探討我國餐飲文化的發展軌跡及內涵，揭示每道豫菜的營養價值、藥用價值和藝術審美價值的奧秘；並盡可能論述豫菜在中國博大精深的飲食文化中所占有的重要地位。 我國幾千年餐飲的發展軌跡，是一部以歷代帝王為核心，貴族、士大夫的餐飲文化的發展史。它由宮廷菜、官府菜、寺...
|
|
495.
|
豫西黃河
市場價：260元 優惠價：208元
立刻節省：52元
全場正品
|
|
500.
|
遊在日本手邊書
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
《遊在日本手邊書》是一本小巧、實用、便捷的旅遊口語集錦。
內容上涵蓋了旅遊全程，分為8大場景，從行前準備到觀光、喫住行買，一應俱全。各個場景均配以實景照片，身臨其境感受實地氛圍。
1000句高頻口語句子隨用隨說，並配以母語人士的精準發音，全書MP3可掃碼下載。還有單詞錦囊可供替換。
|
|
501.
|
遊在日本手邊書
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
《遊在日本手邊書》是一本小巧、實用、便捷的旅遊口語集錦。
內容上涵蓋了旅遊全程，分為8大場景，從行前準備到觀光、喫住行買，一應俱全。各個場景均配以實景照片，身臨其境感受實地氛圍。
1000句高頻口語句子隨用隨說，並配以母語人士的精準發音，全書MP3可掃碼下載。還有單詞錦囊可供替換。
|
|
506.
|
社會變遷中的青年問題
市場價：540元 優惠價：450元
立刻節省：90元
風笑天編著的《社會變遷中的青年問題》書以中國改革開放三十多年來的社會變遷為基本背景，聚焦於當前我國社會中的各種青年現像和青年問題。研究者們通過深入社會生活實際，開展經驗研究，收集到十分豐富的第一手資料。在相關社會學理論概念的指導下，對青年的就業、職業和工作、青年的婚姻和家庭，以及青年亞文化、青年與宗教、青年與教育等方面的現像和問題進行了研究，得出了一繫列有獨到見解的結論。研究結果為我們提供了一幅有關當前我國社會中青年現像與青年問題的豐富多彩的圖畫，也為我們全面認識和理解當前青年問題的具體表現與中國社會變遷之間的關繫提供了新的、實證的依據。
|
|
507.
|
社會心理學之旅
市場價：700元 優惠價：580元
立刻節省：120元
羅伯特·萊文編著的《社會心理學之旅(精)》收錄了13位當代很好社會心理學家的學術自述，按時間順序呈現了當代社會心理學家的職業發展歷程，展現了這一受高度關注的學科發展進程中的重大事件、思想、人物，以及激動人心的歷史畫卷。
是什麼造就了一名成功的社會心理學家？存在一種專門適合該學科的人纔類型嗎？或者更多是由於機緣巧合、命中注定？抑或遇見了一位伯樂？回答這些問題，再也沒有比閱讀本書更好的途徑了。在書中，羅伯特·西奧迪尼、埃德·迪納、羅伯特·羅森塔爾、·津巴多、莫頓·多伊奇等社會心理學大師們通過回顧各自的職業生涯歷程，使我們得以了解社會心理學學科發展歷史中的重要運動與關鍵人物，以及對他們的人生產生重要影響的人物和事件，關鍵的轉折點和抉擇，他們所面對的挑戰、機遇和困惑，從而給即將和已經踏入社會心理學領域的學生以啟發和幫助。
本書既是大師們的人生之旅，也是當代社會心理學的學科之旅，語言等
|
|
508.
|
網絡心理學
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
周宗奎著楊玉芳總主編的《網絡心理學/當代中國心理科學文庫》繫統回顧了網絡心理學領域研究的發展概況，建構了全書的基本知識框架。全書分為學科概論、網絡個體心理、網絡群體心理和特殊網絡心理問題四個部分，論述了網絡心理學的基本範疇和概念，梳理了網絡心理學的主要理論，介紹了網絡心理學的主要研究方法，總結了網絡心理學主要領域的研究進展，探討了網絡心理學的未來趨勢及其與人類發展的關繫。全書將理論探索建立在實證研究的扎實基礎上，以實證結果的整合概括網絡心理與行為的基本規律。全書關注網絡時代重要而突出的個體和群體問題，透過繁雜現像，把握內在規律。通過本書，讀者能夠領略到網絡世界與心靈世界的深度關聯。
|
|
509.
|
中國古代民族自治研究
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
1985年4月，我在碩士生二年級時，與鄭定、田小梅兩位同學到涼山彝族地區進行了十數天的社會調查，合寫了《涼山彝族地區家支組織的考察報告》，作為調查總結。我利用涼山彝族習慣法的材料，又寫了《從涼山彝族習慣法看研究少數民族習慣法的意義》一文，投稿幾個刊物，未被選用。後投稿《比較法研究》，接受賀衛方先生的建議，題目改為《對涼山彝族習慣法的初步研究》，發表於該刊1988年第2期。1986年至1989年，我在博士生期間，在導師張晉藩先生指導下，寫了《清代民族立法研究》的博士學位論文。部分內容以《簡論清代民族立法》為題，發表於《中國社會科學》1989年第6期。全書經張晉藩先生推薦，由中國政法大學出版社1993年出版。以上論著在中國少數民族習慣法領域和古代民族立法領域，有一定的開創性和前瞻性，引起了一些學者的關注。2006年，中央民族大學法學院領導邀請我參與該校“985工程”中有關民族法制的課題研究。我等
|
|
510.
|
我在現場
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
黃盈盈著的這本《我在現場(性社會學田野調查筆記)》是兼顧故事性與方法論的社會學著作。作者繫中國人民大學性社會學研究所所長黃盈盈、榮譽所長潘綏銘，及該所部分畢業生。他們采用“主體建構”的研究視角，深入“小姐”“同志”“截癱者”等社會邊緣群體，講述與之互動的種種經歷，呈現出邊緣群體的生存狀況和真實情感。同時對社會學調查方法做出深刻反思，通過實踐指出，田野調查的真正價值不僅在於調查到了什麼，還在於社會學家自己獲得了怎樣的人生感悟，以及為打破社會隔閡有過哪些作為。無論從哪方面來看，這都是一本升華生命的書。
社會學家帶著問題走入田野，就像陌生人去往異鄉，然後他們融入田野，為我們呈現一個活生生的田野本身。所以真正的田野，是社會學家與調查對像並肩存在的場所，仿佛田野以社會學家為試煉場，通過他們的工作消解群體之間的隔閡。這是關乎世間所有人的工作。
|
|
511.
|
問政李光耀
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
斯人已去，載譽載毀。
對於，無論喜歡或討厭，你都一定相信：沒有他，新加坡會很不一樣；無論贊揚或批判，你也必須承認：他到晚都在為新加坡打算。對新加坡影響如此之大，以至於人們不說“新加坡的”，而說“的新加坡”。
世人既稱許新加坡的有效治理，又往往批評其威權政治。“雖然傑出，畢竟獨裁；雖然獨裁，究竟傑出”――反映了人們直面時的內心糾結。面對質疑，用生命作答：“到頭來，我得到了什麼？一個成功的新加坡。我付出了什麼？我的一生。”
孔夫子竭誠洽史，從而有“知我罪我，其惟《春秋》”之說；精心治國，當會生“譽我毀我，盡在獅城”之慨。為禮教授的這本《問政(新加坡如何有效治理)》試論述新加坡與民溝通、族群和諧與政策推行之道。一旦人們較為深入地了解新加坡，也就更大程度地讀懂了。
|
|
512.
|
中國近代史 1840-1919 第四版
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
學習和研究中國近代的歷史，就是要加深對近代歷史的科學認識，加深對中國國情的了解，從歷史中得到啟迪和智慧，受到激勵和鼓舞，增強愛國主義和建設有中國特色的社會主義的自覺性，更好地創造新的歷史。
李侃、李時嶽、李德征、楊策、龔書鐸著的《中國近代史(第4版)》內容包括從鴉片戰爭到五四運動這八十年的歷史，書中觀點力求實事求是，中肯平實；文字力求樸實通暢，簡明扼要。
|
|
513.
|
創新服務型政府運行機制
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
本書是重點闡述了建立健全服務型政府決策機制、改革和完善公共服務供給機制、構建服務型政府績效管理機制、改進和完善公共服務監督機制等服務型政府的重要運行機制。為優質高效地提供公共服務，書中分析了政務中心的建設與發展；為破解養老服務難題，書中闡述了改進養老服務體繫等問題；為積極推進服務型政府績效管理，書中附錄了項目組開發的“政府基本公共服務績效評估指標體繫”。
|
|
514.
|
敘利亞內戰與歐洲
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
2010年後，敘利亞逐漸成為中東北非地區的焦點，近五十萬人失去生命，數百萬人流離失所，已然造成第二次世界大戰後優選的一場人道主義災難。歐洲與中東北非國家有著千絲萬縷的聯繫，本世紀歐洲奉行頗為“浪漫”的外交風格，對敘利亞危機，它延續了其“人道主義”干預理念，但所取得的效果卻適得其反，其外交操作不僅增加了敘利亞內戰的血腥程度，它自身也在衝突中漸漸失勢，淪為“配角”。本書通過分析歐洲主要力量的對敘政策，評述了這一頁“血色浪漫”的歷史。
|
|
515.
|
幸福的科學
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
積極心理學是研究人類幸福的科學，它彌補了心理學研究領域一直以來隻注重人類心理問題的探討，致力於將積極向上的心理傳遞給眾人，在心理學發展目前是一個重要的裡程碑。然而如何將這一門科學與教育相結合，為眾多學子創造出更加積極的氛圍從而使他們提高學習效率呢？教育者又應該如何改革自己的教育方式呢？
曾光、趙昱鯤著的這本《幸福的科學(積極心理學在教育中的應用)》將積極教育所提倡的“非認知教育”與當代隻關注“智力、知識、技能”的認知教育相結合，旨在將當代教育與積極心理學有序結合，幫助莘莘學子認識自我，豐富內心世界，感悟生命的美好，很終實現自我價值，擁有蓬勃發展的人生，同時幫助每位老師都體驗到主觀幸福感、生活滿意感和事業成就感，從而使他們致力於積極創建積極和諧的校園，培養樂觀、積極向上的好孩子。
本書作者是靠前積極心理學領域中的領軍人物——曾光、趙昱鯤等。本書適合所有老師、心理學學者、心理學等
|
|
516.
|
中國國民黨史
市場價：1040元 優惠價：870元
立刻節省：170元
茅家琦、徐梁伯、馬振犢、嚴安林等著的《中國國民黨史（上下）》以孫中山、蔣介石、蔣經國、四代人與中國國民黨的關繫為主線，並對他們的政治主張及其思想淵源進行了較深刻的分析和闡述，“彌補了國民黨史研究中的疏漏”。該書以實事求是的原則“對中國國民黨的百年歷史的潰變及功過是非作了較為全面客觀的評述，頗多新意，發人深省”，並從總結中國國民黨史研究的整體狀況出發，“指出既往研究的得失，並進一步提出如何深化的意見，極有學術價值”。該書也是目前為止公開出版的中國國民黨史中時間跨度長、內容比較完整的一部著作。
該書認為：
縱觀中國國民黨百年歷史，“不難發現，中國國民黨優選失誤在黨內沒有民主，優選領導人獨裁專制，乾綱獨斷”。“乾綱獨斷，必然會在重大決策及人事安排上產生嚴重失誤”。“獨裁統治嚴重地傷害了一大批青年纔俊，制造並擴大了國民黨的反對派”。優選領導人，也造就了一大批唯唯諾諾、隻知“等
|
|
517.
|
《孫子》戰略縱橫
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
本書是靠前多位知名軍事專家在《孫子》研究領域近期新成果的學術專著。《孫子》是中國古代偉大的軍事學著作，同時也是一部偉大的戰略學著作。本書是目前靠前靠前部從戰略角度來研究和解讀《孫子》的軍事戰略學著作，論述了在當前的網絡安全新時代，面對多極世界格局中國推進“安國全軍”的發展戰略。該書主要分為三大編。其中的正名編，主要論述了靠前知名專家對於《孫子》近期新的研究成果，從學術上糾正了前代對於《孫子》的許多誤解。應用編主要論述了在當前的網絡安全新時代，《孫子》對於中華民族振興、和平發展的重要價值，並介紹了等偉人對於《孫子》的研究和成功運用。鏈接編主要論述了古代《鬼谷子》、《墨子》以及法家等經典著作中的“安國全軍之道”，深度剖析了中華民族悠久的戰略文化傳統。
|
|
518.
|
清朝通史
市場價：1480元 優惠價：1240元
立刻節省：240元
《清朝通史(1-4冊)(套裝共4冊)》包括《清朝通史（靠前冊）》《清朝通史（第二冊）》《清朝通史（第三冊）》《清朝通史（第四冊）》，共四冊。《清朝通史(1-4冊)(套裝共4冊)》由人民出版社出版。《清朝通史(1-4冊)(套裝共4冊)》是應讀者需要依據人民出版社已出版的十二冊《中國通史》中的第九、十、十一、十二等冊清史部分改編的。編為上下兩編四冊。靠前冊對原著明代史事部分酌予省簡。第2冊學術文化章的明代部分，予以刪略。四冊分別作了個別文字修訂，改正了一些錯字。《清朝通史(1-4冊)(套裝共4冊)》記述清代史事，概用清帝年號紀，以備檢索。敘及外國史事、引用外國文獻，紀年。涉及中外關繫的敘事，年並列。靠前、第2冊附錄地名表，第3、第4冊不重錄；必要時文中括注今地。
|
|
519.
|
都市圈旅遊空間研究
市場價：820元 優惠價：690元
立刻節省：130元
全書共分九章。靠前章分析了都市圈作為國家和區域發展重要戰略平臺的趨勢。第二章分析了旅遊發展的都市圈集聚現像已凸顯，對都市圈、都市圈旅遊地等概念進行了界定，並分析其內涵。全書共分九章。靠前章分析了都市圈作為國家和區域發展重要戰略平臺的趨勢。第二章分析了旅遊發展的都市圈集聚現像已凸顯，對都市圈、都市圈旅遊地等概念進行了界定，並分析其內涵。
|
|
520.
|
頂天立地談信仰
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
|
|
