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看視頻!輕松學做藍帶面包 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:180元
立刻節省:40元
本書內容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介紹了83款藍帶面包的制作,涵蓋了簡易面包、吐司面包、調理面包、花式面包、歐式面包、丹麥面包,以及天然酵母面包等七大類面包。
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看視頻學做蔬菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮編著的《看視頻學做蔬菜》精心收錄嫩脆莖葉、健康塊根、美味瓜果、營養豆類、鮮美菌類等各類蔬菜美味菜品,精心設計搭配多樣化蔬菜佳肴,讓讀者再也不用對著菜市場千篇一律的食材而煩惱,最精準的配料,最詳細的步驟,最細致的講解,讓您翻開本書馬上會做花樣蔬菜。
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看視頻!零基礎學做蒸菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:210元
立刻節省:30元
本書第一章介紹了蒸菜的相關知識,對很多問題一一解答。第二章中為您介紹蒸出來的蔬菜菌菇,第三章中介紹蒸出來的禽肉、畜肉,第四章介紹蒸出來的蛋類、豆奶,第五章介紹蒸出來的魚蝦蟹貝,第六章介紹蒸出來的水果、甜品,第七章介紹蒸出來的米面主食。
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全球基礎研究人纔指數報告(2021) 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:2600元 優惠價:2170元
立刻節省:430元
本書是《全球基礎研究人纔指數報告》的第二本,是中國人事科學研究院課題組基於科睿唯安文獻數據進行計量分析形成的研究報告。基礎研究人纔是基礎研究的主體,承擔著更新科學知識與創新創造的重要使命。本書提出了一套繫統的全球基礎研究人纔的比較方法和指數體繫,為全面、準確、客觀地了解全球基礎研究人纔的分布和發展趨勢提供了用實的比較結果。本書抽取科睿唯安WebofScience數據庫中自然科學領域2011-2020年的198個學科文獻數據,根據中國國家自然科學基金委員會關於學科組的劃分,從學科、學科組和總體三個層面將上述學科文獻數據進行歸類,以學科為構建人纔指數,進行學科層面的文獻計量分析;在學科分析的基礎上,根據學科組的劃分,對應彙總相應學科的人纔指數,形成學科組的人纔指數;進一步彙總學科組的人纔指數;形成自然科學總體的人纔指數。通過對這10年各年度及年度合計的統計分析,研究比較不同等
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新手學網上開店 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
《新手學網上開店》全面介紹了網上開店的基礎知識和操作方法,不僅依據真實的網上交易流程介紹了店鋪管理、商品銷售、物流發貨、使用的方法,還歸納總結了店鋪裝修、商品推廣和快速成為不錯賣家的秘訣。《新手學網上開店》為每個主題都提供了具體的實戰操作步驟,並附有大量的插圖和實例演示,具有很強的實用性和可操作性。《新手學網上開店》內容豐富全面,講解詳細透徹,共分為12章,其中包括開網店前的精心準備,開店**步,先做一個好買家,在網開設店鋪,店鋪管理,必會軟件——Photoshop,店鋪裝修與設計,店鋪宣傳與推廣,網絡交易管理,輕松解決物流配送,網上進貨策略,以及在易趣網開店等知識。
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中國蔬菜育種學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1810元 優惠價:1510元
立刻節省:300元
方智遠主編的《中國蔬菜育種學(精)》內容由總論和各論兩篇組成。總論部分概要論述了中國蔬菜育種學的發展歷程、主要成就、育種目標,以及技術途徑與創新育種方法、良種繁育、田間試驗設計與統計等基礎理論與知識;各論部分較詳細地介紹白菜、甘藍、番茄、蘿卜等30餘種蔬菜作物的育種概況和育成品種、種質資源、生物學特性與主要性狀遺傳規律、育種目標與主要鋻定方法、育種途徑和實例及良種繁育技術等。
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電視節目策劃學(第三版)(當代廣播電視教程·新世紀版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
《電視節目策劃學》( 第三版)包括電視策劃概要、電視新聞節目策劃、電視綜藝節目策劃、電視劇策劃、電視廣告策劃和電視節目主持人策劃等內容,並對上述電視節目類型和節目主持人的基本特征、發展規律和策劃方略等作了詳細、切實的深入分析。第三版《電視節目策劃學》的突出亮點,是結合全新案例對媒介融合時代的電視節目策劃進行了繫統的梳理、透視與解讀。它既是電視節目制作者的有效參考書,也是學習電視節目策劃的有益教材。
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怎樣學寫啟功行書 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
這是一部學習“啟功體”行書的專業指導圖書,將啟功行書的真諦、技巧及作者的個人感悟進行了繫統的講解、展示,將為“啟功體”書法愛好者提供具體的實際操作指導,防止盲目性,少走彎路。從筆畫、部首,到結構、布局,本書內容層層推進,從微觀到宏觀剖析了啟功行書的書寫技藝。同時輯錄大量例字,也按上述思路,從一筆一畫,到行書例字,再到大幅書作,全面呈現。 本書分為六大篇章。特別是第四章介紹啟功行書字體結構,采用了兩種特殊的字格,即啟功先生發明的黃金律格和作者發明的新米字格來分析字體結構,所有例字用兩種字格框套,例字的中心點一目了然,結構明朗,行筆有跡可循。本書兼具藝術欣賞價值。作者作為師從啟功先生36年的學生,得其繫統、細致的教導,對“啟功體”書法藝術有著獨到精闢的見解,將引領書法愛好者認識、欣賞啟功行書。
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看視頻學做營養菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書分為七章。靠前章介紹了營養菜的基礎知識,教您讀懂神秘的營養素、學會食物的搭配及留住營養的烹飪方法。第二章介紹了清爽蔬菜菌菇類營養食譜,全面補充維生素。第三章介紹了飄香肉禽蛋類營養食譜,為您提供優質的蛋白質。第四章介紹了鮮美水產海鮮類營養菜,以補充人體所需的營養。第五章介紹了一些可口的水果干果,讓您的營養更全面。第六章則是介紹了為身體提供能量的五谷雜糧。很後第七章,從兒童到老人,分別為其定制了專屬的營養菜。
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看視頻,一學就會的花樣面點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
面點素來以歷史悠久,制作精致,風味多樣而聞名世界。本書繫統地介紹了面點制作的常用工具、制作原料及基本技法,將面點進行詳細劃分,包括饅頭、花卷、發糕、餅、盒子、鍋貼、餃子、餛飩、包子、湯面、拌面、炒面、點心、小喫、面包、蛋糕。包羅經典中式面點及精美西點,傳統與創意並重,讓你喫遍南北風味、世界面點。
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從零開始學做主食 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:60元 優惠價:50元
立刻節省:10元
本書首先介紹了一些主食的基礎知識,然後從米飯、粥、面、包子、饅頭、餃子、餛飩、餅出發,圖文並茂,介紹了常見多款主食的制作步驟以及技巧,讓讀者快速學會制作各種主食,享受舌尖上的美味。
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看視頻!零基礎學做家常小炒 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:180元
立刻節省:40元
本書中介紹的炒菜囊括了鮮蔬、畜肉、禽蛋、水產這些日常生活所常見的食材,精選的菜譜也是款款美味,道道誘人,令人垂涎欲滴,躍躍一試。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖,用適當的食材、簡易的調料、快捷的技法烹,讓您用最短的時間成為炒菜高手。
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看視頻學做涼拌菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
開心做涼菜,打造廚房“小清新”!在甘智榮著的《看視頻學做涼拌菜》中,一菜一碼一視頻,用料精準,步步詳解,讓你看得懂,做得出,喫得香。 本書是既家常又經典的爽口涼拌菜的集錦,充滿了舌尖上的很好誘惑,讓喫貨們體會美味生活!
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看視頻學做名菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮編著的《看視頻學做名菜》共分為五個章節。第一章主要介紹了經典名菜的文化及烹飪技巧。第二章至第五章根據食材的不同,依次分為畜肉類、禽蛋類、水產類、素菜類,每個食材類別根據地域特色分為川湘風味、閩粵風味、江南風味以及其他風味。本書圖片精美、步驟詳盡,搭配了獨具特色的二維碼,隻需輕輕一掃,就能同步跟著視頻學做會動的美味。
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看視頻學做泡菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
泡菜一向以清淡少油、爽口開胃等特點成為下飯的寵兒。本書分享了家常泡菜、特色泡菜、各地風味泡菜以及搭配泡菜的美味菜做法,無論是酸、甜、咸、辣,味道百變的泡菜讓人垂涎欲滴。配以圖文搭配視頻講解,詳細介紹了制作泡菜的時間、溫度、用料、做法,跟著菜譜一步步實踐,每一個讀者都可以收獲屬於自己的風味泡菜。
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看視頻學做水產 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮主編的《看視頻學做水產》分為水產的基本知識、河鮮篇、海鮮篇三章。靠前章主要介紹水產的食用注意、烹飪方法以及水產的刀工處理。第二章、第三章細分出河鮮和海鮮的種類,根據其種類介紹相關菜例,簡潔清晰,通俗易懂。內文菜例搭配精美大圖和制作步驟圖,更有烹飪小貼士還附有二維碼,手機一掃就能看視頻,由名師指導,廚藝小白也能輕松駕馭。
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零基礎輕松學西餐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
牛排的鮮嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想從忙碌的工作中逃離,不妨和西餐來一場浪漫之約。甘智榮主編的《零基礎輕松學西餐》不但介紹了西餐的主要菜繫、西餐烹飪的常用材料、餐酒搭配原則、西餐禮儀等基礎知識,而且收錄了百餘道經典的西餐食譜,包括前菜、餐湯、副菜、主菜、沙拉、甜品等,讓美味與美感並重的西式佳肴走進千家萬戶,令每位讀者都能在家自制地道的西餐,為生活增添浪漫色彩。
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新手學外貿從入門到精通 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《新手學外貿從入門到精通》從外貿人員應知、應會、應懂的知識出發,結合企業實際發生的各項經濟業務,向外貿新手示範各項外貿業務的處理技巧與方法。全書共分為8章,包括對我國外貿政策和市場的分析,貿易術語,貿易單據,對外貿易流程的介紹,外貿品的策劃、推廣以及簽外貿合同,開發客戶資源,收欠款等內容。 《新手學外貿從入門到精通》也加入了國家大力倡導的跨境電商的有關內容,以便外貿新手“一看就懂、一學就會、現查現用”,輕松掌握外貿操作技能,快速勝任外貿工作。 《新手學外貿從入門到精通》適合外貿新手、在職外貿人員、企業經營管理者、企業培訓及咨詢人員、高等學校對外貿易專業師生以及關注跨境電商的人員閱讀和使用。
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人智學和華德福教育 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
奧地利社會哲學家斯坦納開創了人智學,通過對人類文明發展階段的深入研究,認為人的精神自由和獨立可以通過適當的教育和自我改造來達成。華德福教育體繫就是建立在人智學理論基礎之上的。 《人智學和華德福教育》是繫統了解、學習人智學和華德福教育的入門書籍。作者黃曉星老師以客觀精練的筆法描述了人智學體繫,和由人智學理論指導下的教育、醫療等時間。其中關於構成、七年生命周期、意思發展規律、十二感官和四種氣質類型等的論述構成了華德福教育的理論支柱。
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天山中部積雪遙感與應用 科學與自然 馮學智等著 科學出版社 9787 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:3480元 優惠價:2910元
立刻節省:570元
本結十年來作者在天山中部瑪納斯河流域山區積雪遙感方面的研究成果,突出了高分辨率積雪遙感的鮮明,以星地同步積雪觀測為基礎,從積雪時段遙感估算、積雪信息遙感識別、積雪參數遙感反演、積雪時空分布、融雪徑流模擬等方面繫統闡述天山中部瑪納斯河流域山區積雪遙感研究與應用的學術思想與關鍵技術。
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看視頻學做養生菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
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看視頻學做孕產婦營養餐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為六個章節。第一章介紹了孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分別介紹了備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕產媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適合自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕松一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕產婦頓頓都能享受好滋味。
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看視頻學做兒童益智餐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為四個章節。靠前章主要為兒童益智健腦飲食需知,包括膳食法則,飲食禁忌等。第二章介紹了67種優選食材,每種食材還分別推薦了3款益智食譜拱家長們選擇。第三章介紹了兒童各個階段的健腦益智餐。第四章介紹了兒童益智9種功能食譜。書中部分菜例還配有詳盡的步驟圖解和烹飪貼士,讓您通其道,知其味,輕松做出孩子很愛喫的營養益智餐。
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10分鐘學做一菜一湯 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
一菜一湯,方便快捷,營養健康。本書收錄了眾多一菜一湯套餐式食譜,不論是想喫海鮮、肉類、蔬菜,還是日式或西式料理,書中都可以找到。而且,書中還教你充分利用家電,10分鐘輕松做出一菜一湯,省時不費力,是適合上班族的快捷營養餐。
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看視頻學做肉菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
對於那些無肉不歡的人們來說,福音到了!本書主要收錄了美味畜肉、營養禽肉的家常做法,讀者既能學到基本烹飪方法,又能了解各種肉類的營養知識。圖文搭配視頻,兼顧時間、用料、做法、營養功效、宜忌等全方位向讀者獻上既家常又營養的肉菜做法,充分做到滿足讀者的“肉欲”。
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看視頻學做嬰幼兒斷奶餐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮主編的《看視頻學做嬰幼兒斷奶餐》分五個章節,按時間分類,依次為斷奶知識課堂、斷奶初期(4-6個月)、斷奶中期(7-9個月)、斷奶後期(10-12個月)、斷奶1-3個月後,分別推薦相應的斷奶餐菜譜。內文每道斷奶餐均配有精美大圖、制作步驟圖,用料精準,做法簡單,更有二維碼掃描視頻,名廚手把手專業指導,讓媽媽輕松做出放心寶寶餐。
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跟星級大廚學做營養湯 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書共分為四章:靠前章主要介紹煲湯的基本知識;第二章根據功效介紹相應的營養湯;第三章則根據不同人群的需求,分別介紹適合每種人群特點的營養湯;第四章根據四季的特點,介紹適合在不同季節飲用的營養湯。本書還利用二維碼將營養湯的制作與視頻緊密結合,可以讓讀者清晰看到營養湯每一步的制作方法。
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從零開始學做豆漿蔬果汁 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:60元 優惠價:50元
立刻節省:10元
本書首先介紹了一些制作豆漿蔬果汁的基礎知識,然後從營養豆漿、美味果汁、爽口蔬菜汁、養生豆漿蔬果汁五部分,從不同食材出發,圖文並茂,介紹了常見多款豆漿蔬果汁的制作步驟以及技巧,讓讀者快速學會制作各種豆漿蔬果汁,享受舌尖上的美味。
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0-3歲嬰幼兒智學指導 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
《0-3歲嬰幼兒智學指導(近期新版)》分為社交學習與情緒表達、語言學習與溝通交流、認知學習與思維發展、運動學習與身心健康,以及均衡營養五大章。其中第一章到第四章涵蓋了嬰幼兒智學能力發展的四個重要方面,而第五章則從智學潛能發展的物質基礎——均衡營養方面,為父母提供了詳細的建議。本書中每個章節都按照孩子的發展規律來合理劃分了月齡,在每個月齡階段中,前四章都按照“觀察——思考——活動”這三個學習的重要環節依次分析孩子的發展狀況。你可以在每個章節下直接找到你的孩子目前所處的年齡階段,了解孩子能力的發展狀況,然後按照隨後提供的親子遊戲及“指導建議”,來幫助孩子進一步發展他的學習潛力。你也可以通過本書對後續年齡段的描述和指導,提前了解孩子未來的發展重點,為孩子下一階段的發展做好準備。
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跟我學(1)經典花卉與器物 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
甘智榮編著的《跟我學食雕與圍盤(附光盤Ⅰ)》從簡易生動的料花、花卉雕刻入手,深入到精妙逼真的器物雕刻;以花草樹木為主題的圍邊,展現“一枝獨秀”的生趣盎然、“紅蕖照水”的嬌艷明媚;還有食雕與圍盤的巧妙組合,令瓷盤上情趣盎然,風光無限……這些創新獨到的案例,步驟詳盡,完整圖解,使初學者易學易做,也可以使專業人士提升技能,獲得創意提點。
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跟星級大廚學做美味小炒 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
本書以常見的小炒食材為綱,詳盡介紹了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產五大類別、81種食材的營養成分、保健功效、選購保存、清洗方法、刀工處理和烹飪技巧,列舉了113道小炒菜品的制作方法,手把手教讀者選購、加工、烹調,讓大自然的恩物完成從市場到餐桌的華麗蛻變。本書的每一個菜例均附有精美配圖,部分做法復雜的菜例還配有制作視頻,隻要掃一掃相應的二維碼,就能馬上觀看菜品的烹飪過程,由專業大廚為您支招。
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