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  • 看視頻學做孕產婦營養餐
    該商品所屬分類:圖書 ->
    【市場價】
    144-208
    【優惠價】
    90-130
    【作者】 甘智榮主編 
    【出版社】山東電子音像出版社 
    【ISBN】9787830120269
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    內容介紹



    出版社:山東電子音像出版社
    ISBN:9787830120269
    商品編碼:10271185561

    品牌:文軒
    出版時間:2015-06-01
    代碼:29

    作者:甘智榮主編

        
        
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    作  者:甘智榮 主編 著作
    /
    定  價:29.8
    /
    出 版 社:山東電子音像出版社
    /
    出版日期:2015年06月01日
    /
    頁  數:228
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787830120269
    /
    目錄
    ●Part1孕媽媽各階段飲食指南
    備孕期的飲食指南
    備孕媽媽需重點補充的營養素
    備孕爸爸需重點補充的營養素
    孕前飲食有禁忌,這些飲食誤區要小心規避
    孕早期(1~3個月)的飲食指南
    孕早期需重點補充的營養素
    孕早期的飲食指導
    孕中期(4~7月)的飲食指南
    孕中期需重點補充的營養素
    孕中期的飲食指導
    孕晚期(7~10個月)的飲食指南
    孕晚期需重點補充的營養素
    孕晚期的飲食指導
    月子期的飲食指南
    月子期需重點補充的營養素
    產後正確的進食順序
    剖腹產產婦月子飲食有要點
    產後催奶飲食的選擇要因人而異
    催乳湯飲用注意事項
    哺乳期的飲食指南
    哺乳期需重點補充的營養素
    合理安排哺乳期媽媽的膳食
    哺乳期媽媽要多喝湯水
    哺乳期應重視蔬菜水果的攝入
    哺乳期應補充造血原料,預防貧血
    哺乳期應增加海產品的攝入
    Part2備孕期營養餐
    白菜
    鮮蝦炒白菜
    白菜炒菌菇
    蝦米白菜豆腐湯
    菠菜
    腐皮菠菜卷
    菠菜炒豬肝
    芝麻洋蔥拌菠菜
    西蘭花
    西蘭花炒牛肉
    木耳雞蛋西蘭花
    西蘭花炒什蔬
    豆角
    蝦仁炒豆角
    陳皮豆角炒牛肉
    肉末豆角
    蘆筍
    蘆筍炒杏鮑菇
    草菇燴蘆筍
    蘆筍金針
    西紅柿
    西紅柿雞蛋打鹵面
    西紅柿炒口蘑
    西紅柿炒鼕瓜
    黑木耳
    木耳拌豆角
    黑木耳拌海蜇絲
    木耳炒百合
    山藥
    山藥肚片
    山藥胡蘿卜雞翅湯
    羊肉山藥粥
    紫菜
    豆腐紫菜鯽魚湯
    紅燒紫菜豆腐
    西紅柿紫菜蛋花湯
    牛肉
    醬牛肉
    牛肉煲芋頭
    五彩蔬菜牛肉串
    豬肝
    水煮豬肝
    豬肝炒菜花
    明目枸杞豬肝湯
    牡蠣(生蠔)
    韭黃炒牡蠣
    上湯茼蒿蠔仔
    枸杞胡蘿卜蠔肉湯

    蝦仁四季豆
    白果桂圓炒蝦仁
    干燜大蝦
    帶魚
    芝麻帶魚
    醋燜腐竹帶魚
    荸荠木耳煲帶魚
    魷魚
    豉汁炒鮮魷魚
    干煸魷魚絲
    炸魷魚圈
    三文魚
    牛油果三文魚芒果沙拉
    蔬菜三文魚粥
    三文魚豆腐湯
    蘋果
    菠蘿蘋果汁
    草莓蘋果沙拉
    熘蘋果
    香蕉
    吉利香蕉蝦棗
    香蕉獼猴桃汁
    冰糖蒸香蕉
    獼猴桃
    酸甜獼猴桃橙汁
    獼猴桃銀耳羹
    獼猴桃炒蝦球
    橙子
    橙香蘿卜絲
    菠蘿甜橙汁
    鹽蒸橙子
    核桃仁
    核桃杏仁豆漿
    韭菜炒核桃仁
    核桃枸杞肉丁
    牛奶
    牛奶鯽魚湯
    牛奶桂圓燕麥西米粥
    花生牛奶豆漿
    雞蛋
    小米雞蛋粥
    蛤蜊雞蛋餅
    佛手瓜炒雞蛋
    豆腐
    小墨魚豆腐湯
    玉米拌豆腐
    芋頭豆腐湯
    蔬菜澆汁豆腐
    Part3孕早期營養餐
    卷心菜
    豬心炒卷心菜
    卷心菜肉末卷
    胡蘿卜絲炒卷心菜
    芥藍
    姜汁芥藍燒豆腐
    枸杞拌芥藍梗
    芥藍炒鼕瓜
    西紅柿
    西紅柿肉盞
    西紅柿炒洋蔥
    西紅柿生魚豆腐湯
    西蘭花
    杏鮑菇扣西蘭花
    椰香西蘭花
    獼猴桃西蘭花青蘋果汁
    扁豆
    扁豆絲炒豆腐干
    西紅柿炒扁豆
    鼕菇拌扁豆
    蓮藕
    蓮藕燉雞
    糖醋藕片
    蘆筍炒蓮藕
    口蘑
    口蘑燜土豆
    口蘑燒白菜
    胡蘿卜炒口蘑
    杏鮑菇
    魚香杏鮑菇
    醬燜杏鮑菇
    杏鮑菇炒甜玉米
    生姜
    姜絲炒墨魚須
    嫩姜菠蘿炒牛肉
    姜絲紅藷
    小米
    小米南瓜粥
    小米豌豆雜糧飯
    榛子小米粥
    板栗
    板栗豆漿
    紅藷板栗排骨湯
    萵筍燒板栗
    排骨
    西紅柿燒排骨
    洋蔥排骨煲
    玉米筍燜排骨
    鴨肉
    菠蘿蜜炒鴨片
    鴨肉蔬菜蘿卜卷
    滑炒鴨絲
    鱈魚
    四寶鱈魚丁
    鱈魚粥
    茄汁鱈魚
    鱸魚
    清蒸開屏鱸魚
    苦瓜魚片湯
    橄欖菜蒸鱸魚
    檸檬
    檸檬芹菜萵筍汁
    …… 
    內容簡介
    本書共分為六個章節。第一章介紹了孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分別介紹了備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕產媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適合自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕松一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕產婦頓頓都能享受好滋味。
    作者簡介
    甘智榮 主編 著作
    甘智榮,中國烹飪大師,菜品鋻高級顧問,多次參與電視臺美食類節目,《很好廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎,深圳飲食協會名廚委員會專家委員。
    從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜繫美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。



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