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內容簡介
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隨著生活水平的提高和生活節奏的加快,越來越多發人開始遠離自家的廚房,選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能買、洗、煮、燒、燉的時間,但同時,外出就餐也會帶來難以忽視的飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品,會給我們的身體埋下疾病的種子,某些無良商人還會以次充好,甚至用各種不能用於食品行業的化學產品來降低成本,坑害顧客。為了您和家人的健康,在此,我們真心呼吁,請回歸廚房,為家人烹制健康和美味的自制菜肴。本書編者驚心挑選了近600道原料簡單、做法方便、健康營養的精美菜肴,希望能夠給您的居家廚事增加一些選擇,增添一點幸福。祝您喫的愉快,喫出健康。