內容簡介
本書從很簡單的糕點制作基礎知識講起,共詳細介紹了近70種很受大眾歡迎的手工糕點的制作方法,包括建議點心、曲奇、馬芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚風蛋糕、巧克力蛋糕等多個種類。初學者可以根據難以程度,由淺入深,逐漸學習和操作。每一種可愛的小糕點,都配有詳細的步驟圖片,能夠使初學者更明白的了解每種手工糕點的制作手法的特點和不同,簡單明了,通俗易懂。同時,這種圖文並茂的形式也更利於糕點制作的學習。
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