內容簡介
本書介紹了粥膳的制作方法和步驟,分析了粥膳的營養知識和功效特點,幫助讀者認識五谷雜糧、了解中藥材和煲粥的學問;向讀者介紹全面的粥膳知識.讓讀者喫出健康、喫出美麗、喫出長壽!而且,還根據孕媽媽、兒童、老年人、男性、女性等不同人群,春食清淡、夏食甘涼、秋食生津,鼕食溫熱這四季的節氣特點,還有糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病患者,分別制定了切合自身身體特點的的粥膳。
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