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  • 素食真味 食在好喫編輯部 編 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    276-400
    【優惠價】
    173-250
    【作者】 食在好喫編輯部主編 
    【出版社】江蘇鳳凰科學技術出版社 
    【ISBN】9787553796635
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787553796635
    書名:素食真味 素食真味
    作者:食在好喫編輯部主編

    代碼:49
    開本:16開
    是否是套裝:否

    出版社名稱:江蘇鳳凰科學技術出版社
    內文用紙材質:膠版紙
    頁數:208


        
        
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    素食真味

    作  者: 食在好喫編輯部 編
    size="731x8"
    定  價: 49.8
    size="731x8"
    出?版?社: 江蘇科學技術出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2019年06月01日
    size="731x8"
    頁  數: 208
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787553796635
    size="731x8"
    主編推薦

      

    目錄
    壹會用香草,美味不老10
    橘子醬沙拉15
    西藍花巧達湯17
    焗烤土豆18
    黃金燉飯21
    意大利奶油面22
    貳精致港點,養生首選24
    潮式豆腐沙拉29
    陳醋香椿脆三絲30
    招牌棠菜餃31
    藜麥八寶菜飯32
    蘿卜花菇炒聖女果34
    上海蘿卜絲酥餃36
    肆新派川菜,因融合而被青睞50
    京都素小排53
    龍珠鑲白玉54
    宮保猴頭菇57
    富貴長壽湯58
    醬油炒飯59
    平雲素蒸餃60
    玫瑰細沙包63
    椰肉燉乳酪豆腐65
    陸地道南法菜式,傳統南法美食74
    小米沙拉蘆筍卷79
    菜花蘑菇濃湯80
    香栗南瓜燉飯83
    普羅旺斯鄉村燉菜84
    時蔬烤蘑菇87
    柒美食無國界,融合美味融合愛88
    蕨菜煎筍拼盤92
    香蕉杏仁奶果凍93
    鮮辣西紅柿米形面95
    櫻花藷豆煲仔飯96
    羅勒青醬烤寬卷面98
    捌英倫香草風,美味一點通100
    香草奶油烤杏鮑菇102
    香煎洋菇玉瓜104
    香酥蘋果派105
    清蒸鮑魚菇106
    香焗青醬通心粉109
    玖法式柬風料理,比美味更美110
    柬法沙拉114
    姜糖芋頭115
    香料燉鮮蔬117
    吳哥窟風味河粉鍋119
    柬埔寨咖喱120
    拾傳承天下美味,開創新派素食122
    紅曲炒鮮筍125
    辣椒西芹炒魔芋魷魚126
    羅勒炒海鮮菇127
    芹菜白果炒山藥128
    橙汁素魚130
    拾壹華麗的素食,華麗的美味132
    五味黃瓜卷135
    果香黃金茄136
    客家小炒139
    酥炸響鈴140
    翡冷白玉羹143
    拾貳美式素食風,西餐也瘋狂144
    莎莎蕨菜卷147
    蜂蜜芥末水果沙拉148
    口蘑濃湯149
    香料口蘑烤面包151
    黃金酥皮餃152
    拾參視覺繫美食,誘惑你的感官154
    野米生菜包157
    陳醋拌草莓158
    茄香魚子醬159
    卡布奇諾菌菇濃湯160
    檸檬布丁飯162
    拾肆異國美食彙,文化與健康兼備164
    二西開心果169
    番石榴烤蘑菇171
    水果羅勒湯172
    無糖巧克力球173
    青醬西葫蘆面174
    拾伍細品奢華松露,享受美素食176
    牛肝菌時蔬湯181
    松露蘑菇酥盒182
    松露燉飯184
    松露蘑菇面185
    拾陸日式懷石料理,素食新典範186
    海藻水果沙拉188
    炸茄口蘑蘆筍湯191
    美味素魚餃192
    芝士烤圓茄195
    普羅旺斯蔬菜雜燴196
    拾柒新式菜品,質感與溫馨同在198
    繽紛絲瓜面線200
    西紅柿雞蛋炒菜花202
    鼕瓜百合雞蛋丁204
    獼猴桃蘋果拼盤205
    時尚山藥蒸南瓜207
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    這是一本簡單易學的素食料理書。本書集結17家素食名店的星級大廚,其依據店家各自的理念,為讀者量身打造出88道在家就可輕松做出的素食料理。涵蓋中、日、意、法、美、柬等六國料理,簡單易做的素食料理方法,讓讀者做出佳肴絕色,盡享很好絕味!

    作者簡介

    食在好喫編輯部 編

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    摘要

      

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