Miss KitB(陳凱蓉),土生土長香港少女。喜歡大自然,所以進了香港中文大學讀環境科學;喜歡寫字分享,所以進了雜志社做編輯采訪。後來在兒童科學雜志當了幾年編輯,再變身旅遊記者。興趣廣泛而雜亂無章,喜歡旅行、喜歡手作、喜歡攝影、喜歡閱讀、喜歡動物、喜歡音樂和一切美麗的事物。喜歡買布、買紙買紙膠帶多於買手袋買鞋,喜歡科幻偵探武俠多於愛情勵志。是個蛋奶素食者。 開始寫這本早餐書之前,對料理一竅不通,除了中學時代的家政課外沒受過任何正式訓練。關於早餐這個課題,越深入研究越不能自撥。試圖將理科頭腦和手作工藝技巧運用在料理這個全新領域,放任想像力奔馳,每天實驗、探索再成長。