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    一學就會的誘惑川菜 張雲甫 主編;瑞雅,美食生活工作室 編寫 著
    該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    220-320元
    【優惠價】
    138-200元
    【作者】  
    【出版社】青島出版社 
    【ISBN】9787555264736
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號：9787555264736
    書名：誘惑川菜 誘惑川菜
    作者：..

    代碼：29
    是否是套裝：否
    出版社名稱：青島出版社


    　　　　
    　　　　
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    一學就會的誘惑川菜

    作  者: 張雲甫 主編;瑞雅,美食生活工作室 編寫 著
    size="731x8"
    定  價: 29.8
    size="731x8"
    出?版?社: 青島出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2018年02月01日
    size="731x8"
    頁  數: 157
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787555264736
    size="731x8"
    目錄
    ●章川菜放不下的麻辣味道
    1.經典川菜之火辣魅力
    2.地道川菜之美味密碼
    3.百菜百味之味型傳奇
    第二章開胃解膩川味泡菜
    四川泡菜
    泡蒜
    泡小青辣椒
    泡青菜幫
    泡黃瓜
    泡蘿卜皮
    茄汁泡藕
    風味泡菜
    山椒泡香鴨
    泡椒鳳爪
    泡耳脆
    ……
    馳名墨鬥魚
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    本書是為愛喫川菜的讀者打造的川菜菜譜。本書從川菜食材基礎處理，到調料介紹，制作地道川菜涼菜與熱菜，川味經典主食與小喫等，烹飪出的熱辣麻香如同熱戀。本書真實再現了活色生香的川菜，讓大家如同親臨體驗這說不盡道不完的巴山蜀水。

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