內容簡介
本書是一本介紹涼拌菜的菜譜書。全書集合了各地不同的爽口涼拌菜,從經典的餐桌必點涼拌菜到各地的民間小喫涼拌菜,多方面講解涼拌菜的制作方法,用精美的圖片和易懂的步驟,讓讀者一看就懂,一學就會。涼拌菜隻要拌得好,就能喫得香,就能為飯桌增添美味,還能為家人和朋友增添樂趣。
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