●章 心中有數，喫對月子餐 月子期間的營養需求哺乳媽媽一天食物建議量月子期間飲食的特點依階段調整滋補重點哺乳期如何科學飲湯月子裡的最佳食材第二章 每日三餐巧搭配，喫好月子餐生產當天這樣喫紅棗花生小米粥 牛奶燉蛋 肉香雞蛋面 生化湯 周 代謝排毒周月子餐之天 胡蘿卜軟餅 紅糖二米粥 油菜木耳雞片 麻油豬肝 鮮肉餛飩 豆沙包 清炒萵筍絲 芙蓉蝦仁 月子餐之第二天 豆沙包 嫩炒蛋 豬肝二米粥 香蕉酸奶汁 番茄燉牛腩 苦瓜排骨湯 三紅補血湯 蔥油香菇 鯽魚豆腐湯 月子餐之第三天 蝦仁蛋炒飯 紫菜海味湯 金銀米飯 菠菜拌黑木耳 豬蹄黃豆湯 蜜紅豆 干炒豆腐 麻油雞塊 月子餐之第四天 黃瓜炒雞蛋 金沙玉米粥 蜜紅豆 迷你蝦仁餃 菜心肉絲面 醋熘茭白 腰花木耳筍片湯 月子餐之第五天 奶香土豆煎餅 香菇雞肉粥 拌海帶絲 黑芝麻糊 芹黃拌鹵豆腐干 蘿卜羊肉湯 紅綠豆湯 黑豆蓮藕燉雞 西葫蘆炒草菇 玉米面發糕 月子餐之第六天 玉米面發糕 小米苦瓜粥 菠蘿山楂湯 肉末燒茄子 海帶排骨湯 香菇蝦仁蒸蛋 鼕瓜鯉魚湯 什錦燒豆腐 月子餐之第七天 絲瓜香菇湯 肉絲蛋炒飯 酸奶果蔬沙拉 涼拌苋菜 五谷雜糧飯 豬蹄豆腐燉香菇 黑芝麻糊 油燜鼕筍 山藥粥 第二周 收縮內髒周…………第三周 滋養進補周…………第四周 體力恢復周…………第三章 治療性食譜，遠離月子病產後缺乳 通草鯽魚湯 鰱魚小米粥 茴香粥 牛奶木瓜泥 產後惡露不絕 參芪膠艾粥 山楂益母茶 益母草泡紅棗 紅豆鼕瓜糖水 產後大便難 紅藷粥 松子仁粥 大蒜姜汁拌菠菜 紅藷菠菜湯 產後腹痛 芹菜山楂粥 小米雞蛋紅糖粥 山楂肉丁 八寶雞 產後排尿異常 人參烏雞 竹筍鯽魚湯 山藥燉紅豆 雞蛋蝦仁炒韭菜 產後自汗、盜汗 薏米豬肚粥 小米鱔魚粥 烏梅山楂茶 木耳炒鴨肉片 產後發熱 瓜皮翠衣粥 涼拌綠豆芽 皮蛋粥 荷葉茶
內容簡介
本書以坐月子喫什麼為基礎，詳細介紹了新媽媽在坐月子期間的飲食原則和注意事項，配合生理機能，采用階段性食補，幫助新媽媽排除產後惡露、恢復氣血、增進食欲、促進泌乳，並推薦簡單易學的美味食譜，讓新媽媽在享用美食的同時，迅速恢復身體狀態，喫出窈窕好身材。
伴隨著那一聲響亮的啼哭，你就成為那個寶寶的媽媽了。他為你的人生開啟了一個全新的旅程，從此你多了一份甜蜜的負擔。接下來的這個月，對媽媽來說，就是重要的月子期，如果無法認識和遠離坐月子的種種誤區，很可能會為自己的健康留下一些隱患，也會告別曾經有過的美麗；對小寶寶而言，是新生兒期，它關乎著媽媽能否成功進行母乳喂養。母乳是寶寶最理想和完美的食物，充足而又高質量的母乳，其重要性不言而喻。坐月子的30 天，給了媽媽一個難得的休養生息的好時機，恰當的進補、充足的休息、適度的運動都可以幫助媽媽調理身體、恢復心情。其中月子期的飲食是重中之重，它可以保證媽身體盡快恢復，為哺育寶寶做好充足的儲備，在哺乳的同時使自己的體形盡快恢復。月子期間的飲食要合理調配，做到品種多樣、數量充足、營養價值高。要注意避免以下幾種飲食誤區：過於擔心喂養寶寶奶水的質量，一味地大補特補；擔心飲食影響到自己身形體態的恢復，刻意減少進食量；......
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