我的早餐花園
作 者: （日）未來（miku_colors） 著 著 清水優香 譯
定 價: 68
出?版?社: 化學工業出版社
出版日期: 2019年08月01日
頁 數: 179
裝 幀: 簡裝
ISBN: 9787122333612
●章 開放式三明治 OPEN SANDWICH 1 草莓奶油芝士開放式三明治 3 2 鵪鶉蛋南瓜開放式三明治 5 3 燕麥開放式三明治 7 4 朗姆酒豆沙黃油開放式三明治 9 5 蘋果卡蒙貝爾奶酪開放式三明治 11 6 水果、蘋果卡蒙貝爾奶酪開放式三明治 13 7 水果開放式三明治 15 8 無花果奶油芝士開放式三明治 17 9 橙子羅勒胡椒開放式三明治 19 10 丹麥草莓奶油芝士開放式三明治 21 11 南瓜泥核桃、奶油芝士無花果開放式三明治 23 12 金槍魚牛油果、意大利番茄羅勒蒜烤面包 25 13 柿子芝士開放式三明治 27 14 南瓜芝士開放式三明治 29 15 面包沙拉開放式三明治 31 16 雞蛋蔬菜、牛油果芝士開放式三明治 33 17 意大利番茄牛油果蒜烤面包 35 18 雞蛋牛油果開放式三明治 37 19 法式胡蘿卜沙拉開放式三明治 39 20 法式烤干酪開放式三明治 41 21 牛油果雞蛋開放式三明治 43 22 牛油果開放式三明治 45 23 節瓜芝士開放式三明治 47 24 黃瓜開放式三明治 49 25 雞蛋沙拉開放式三明治 51 26 夏季蔬菜開放式三明治 53 27 牛油果生火腿、牛油果芝士開放式三明治 55 28 茄子法式胡蘿卜沙拉開放式三明治 57 29 茄子印度肉末咖喱牛油果開放式三明治 59 30 普羅旺斯燉菜、白桃開放式三明治 61 31 任選開放式三明治 63 miku 喜愛的小物1 64 第二章 英式松餅 PANCAKE 1 檸檬和香草香腸太陽蛋英式松餅 69 2 草莓可可英式松餅三明治 71 3 烤蘋果英式松餅 73 4 草莓奇異果英式松餅 75 5 陽光玫瑰葡萄英式松餅三明治 77 6 草莓葡萄厚英式松餅 79 7 無花果蜂蜜英式松餅 81 8 栗子厚英式松餅 83 9 草莓藍莓厚英式松餅 85 10 Cocotte 鍋烤英式松餅 87 11 草莓英式松餅卷 89 12 白桃藍莓厚英式松餅 91 13 無花果葡萄英式松餅三明治 93 14 白桃酸奶英式松餅 95 miku 喜愛的小物2 96 第三章 吐司 TOAST 1 花生醬香蕉吐司 101 2 比薩吐司 103 3 法式熱吐司三明治 105 4 馬賽克芝士吐司 107 5 棉花糖吐司 109 6 無花果葡萄法式吐司 111 7 黃油炒蛋嫩葉蔬菜法式吐司 113 8 肉醬芝士吐司 115 9 雙芝士吐司 117 10 芝士法棍吐司 119 11 小奢侈法式吐司 121 12 烤香蕉法式吐司 123 13 刺蝟形鏤空吐司 125 14 草莓法式吐司 127 15 香橙藍莓法式吐司 129 miku 喜愛的小物 3 130 第四章 三明治 SANDWICH 1 香腸、西式黃油炒蛋可頌三明治 135 2 雞蛋卷熱三明治 137 3 火腿香腸可頌三明治 139 4 胡椒火腿煎蛋三明治 141 5 蒙特克裡斯托法式三明治 143 6 卷心菜西式黃油炒蛋熱三明治 145 7 番茄、馬蘇裡拉奶酪、羅勒火腿、卡蒙貝爾奶酪法棍三明治 147 8 草莓三明治 149 9 彩色蔬菜三明治 151 10 太陽蛋沼夫三明治 153 11 西式黃油炒蛋火腿芝士熱三明治 155 12 蘋果派熱三明治 157 13 漢堡牛排西式黃油炒蛋熱三明治 159 14 牛油果金槍魚芝士貝果三明治 161 15 太陽蛋胡椒火腿貝果三明治 163 16 芝士漢堡牛排芝麻貝果三明治 165 17 西式黃油炒蛋嫩葉蔬菜貝果三明治 167 18 核桃奶油芝士貝果三明治 169 19 南瓜沙拉貝果三明治 171 20 南瓜土豆沙拉貝果三明治 173 21 雞蛋火腿芝士貝果三明治 175 番外篇：奶油手撕小餐包 177
內容簡介
花點兒心思，每天的早餐都如盛開的花園般給你美麗的心情。 本書分為開放式三明治、英式松餅、吐司、三明治四部分，共介紹了81款各具特色的早餐，從餐點搭配到擺盤設計，每一款都值得借鋻與學習。 作者氣美食博主miku_colors，她在Instagram上記錄自己每日的早餐，分享餐具、擺盤技巧。無論是買來的吐司，還是自制的松餅，都能喫出儀式感。 希望本書能為您帶來美妙的早餐點子，將精致生活進行到底。
（日）未來（miku_colors） 著 著 清水優香 譯
miku_colors 關注人數超過20萬的instagram人氣博主 喜歡面包、家庭咖啡和餐具的喫貨。喜歡干的事就是拍照、悠閑地喝喜歡的咖啡，不時還會動手畫畫。每天都會把早餐拍照上傳到Instagram。希望瀏覽照片的讀者看完照片會有幸福的感覺。
希望每天的早餐都像花園一樣美麗。 我以前很喜歡邊喫美食，邊給美食拍照。 也是由於這個原因， 我纔開始在Instagram 上記錄自己的早餐。 當看到有人評價說“看起來好好喫”的時候，真的很開心。 於是在持續更新早餐圖片的過程中， 想著什麼時候可以編成一本書就好了…… 就在那個時候，有個聲音出現了，把我的夢想變成了現實。 這本書主要介紹了開放式三明治、英式松餅、吐司和傳統三明治 這四種類型的家庭早餐食譜。 過程不會太煩瑣，但也需花些功夫。 花點兒心思，每天的早餐都如盛開的花園般給你美麗的心情。 在此我要感謝擔任此書編輯的松田紗代子小姐， 還有負責圖書設計的林萌子，以及負責印制的各位同事（日文原版）， 更要感謝我的家人和朋友，以及我的粉絲們。 真的非常感謝你們。 希望這本書也能為您的家中早餐帶來一些小小的啟發， 陪伴您度過每一個愉快幸福的早餐時光。
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