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  • 低卡料理家 陳姍姍 制作大全教程 西式韓式日式料理diy自制教程
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    452-656
    【優惠價】
    283-410
    【作者】 陳珊珊 
    【出版社】電子工業出版社 
    【ISBN】9787121273681
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    書名:低卡 低卡
    ISBN編號:9787121273681
    是否是套裝:否

    作者:陳珊珊
    代碼:59
    出版社名稱:電子工業出版社


        
        
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    112840719

    低卡料理家

    作  者: 陳珊珊 著 著作
    size="731x8"
    定  價: 59.8
    size="731x8"
    出?版?社: 電子工業出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2016年01月01日
    size="731x8"
    頁  數: 263
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787121273681
    size="731x8"
    主編推薦

    每天早上,打開微信,無論是焦慮的周一,還是懶散的周日,Tella陳珊珊都會準時在微信裡推出她的早餐日記,記憶裡,都是陽光明媚,讓一整天的心情都充滿暖的味道。我們不知道身邊還有多少人有這樣的太陽能量,見到珊珊的那一刻起,我就感覺自己見到了太陽的光。她身上的活力,甜甜的酒窩,溫柔的言語,都讓我如沐春風。
    這本書的整個計劃進行了接近1年半的時間,在內容的選擇上一直是我們所舉棋不定的,開始想直接介紹健康飲品,後來發現珊珊每天3頓餐都能做的簡單,又低卡,她在美國積累下來的重量,在幾個......

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    目錄
    章 到底是為了什麼要來看這本低卡料理書?
    Day1早餐 牛油果蛋吐司/胡蘿卜橙梨汁
    Day1午餐 菠菜煙肉面
    Day1晚餐 牛油果煙熏三文魚沙拉
    第2章 在使用這本書之前,希望你了解基礎代謝率
    Day2早餐 青椒蛋飯團/西藍花菠蘿汁
    Day2午餐 鼕菇炒米粉
    Day2晚餐 雞肉青豆沙拉
    第3章 如何使用這本書
    Day3早餐 牛油果全麥三明治/胡蘿卜番茄菠蘿汁
    Day3午餐 羅勒蔬菜全麥面
    Day3晚餐 芝士?青豆南瓜
    第4章 晨起三杯水
    Day4早餐 春菊大雲吞/黃瓜橙汁
    Day4午餐 茼蒿土豆糙米飯團
    Day4晚餐 煙熏三文魚黃瓜花沙拉
    第5章 喝水都會胖的體質!
    Day5早餐 菠菜火腿三明治/西藍花柚子綜合汁
    Day5午餐 泡菜豬肉配豆腐
    Day5晚餐 茄子雞肉沙拉
    第6章 晨起三杯水Q&A
    Day6早餐 春燒賣/胡蘿卜紫甘藍汁
    Day6午餐 茄丁芝士?面
    Day6晚餐 紅椒牛油果沙拉
    第7章 每天一杯蔬果汁
    Day7早餐 菠菜烘蛋/胡蘿卜梨汁
    Day7午餐 胡蘿卜三文魚寬面
    Day7晚餐 冰草鮮蝦沙拉
    第8章 蔬果汁Q&A
    Day8早餐 素蒸餃/紫甘藍菠蘿汁
    Day8午餐 泡菜豆腐醬湯定食
    Day8晚餐 鱈魚蔬菜餅
    第9章 計算卡路裡真的好煩!
    Day9早餐 甘藍拼盤/胡蘿卜蘋果姜梨汁
    Day9午餐 節瓜三文魚和風意面
    Day9晚餐 培根牛油果三明治
    0章 睡與瘦
    Day10早餐 甜菜葉三明治拼盤/葡萄番茄果昔
    Day10午餐 培根卷心菜炒面
    Day10晚餐 松露西藍花意面
    1章 關於蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝入,有沒有一個黃金比例
    Day11早餐 明太子茶泡飯/胡蘿卜蜜柚汁
    Day11午餐 蔬菜雞肉卷
    Day11晚餐 香菇雞湯
    2章 傳統料理怎麼了,平日喫飯的方式有什麼問題嗎
    Day12早餐 番茄蛋/節瓜橙汁
    Day12午餐 茄子千層面
    Day12晚餐 蘑菇蘆筍沙拉
    3章 請適量地攝入膳食纖維
    Day13早餐 土豆胡蘿卜煎炒/橙子金橘氣泡水
    Day13午餐 三文魚蔬菜飯
    Day13晚餐 酸辣湯
    4章 牛油果到底好在哪裡
    Day14早餐 節瓜蘑菇/胡蘿卜金瓜汁
    Day14午餐 牛油果雞肉卷
    Day14晚餐 火腿番茄沙拉
    5章 神秘的酵素
    Day15早餐 牛油果?烤沙拉/紅柚橙子綜合汁
    Day15午餐 白酒蛤蜊面
    Day15晚餐 油封鴨胸沙拉
    6章 關於喫沙拉的迷思
    Day16早餐 香草土豆/青汁茶
    Day16午餐 時蔬涼面
    Day16晚餐 手工凱撒沙拉
    7章 芝士的困擾
    Day17早餐 超蘑蛋卷/節瓜紅柚汁
    Day17午餐 陽春面
    Day17晚餐 芝士蘑菇盅
    8章 纖維粉與蛋白質粉
    Day18早餐 筍尖什錦粥/纖維粉草莓牛奶
    Day18午餐 迷你牛肉小漢堡
    Day18晚餐 鱈魚藜麥沙拉
    9章 想要健康的話,我是不是再也不能喫甜點了
    Day19早餐 素春卷/青汁牛奶
    Day19午餐 秋葵燉飯
    Day19晚餐 番茄芥末面線
    第20章 那我就食素好了
    Day20早餐 綜合拼盤/鼕南瓜橙梨汁
    Day20午餐 干貝稻荷壽司
    Day20晚餐 春雨沙拉
    第21章 萬人鐘愛的三文魚
    Day21早餐 墨西哥蔬菜芝士餅/胡蘿卜橙檸汁
    Day21午餐 松茸飯
    Day21晚餐 三文魚庫司庫司沙拉
    第22章 酒可不可以喝?
    Day22早餐 綜合水果松餅/胡蘿卜金橘梨汁
    Day22午餐 牛肝菌奶汁意面
    Day22晚餐 黃瓜牛油果沙拉
    第23章 牛排不會喫胖嗎?
    Day23早餐 原味希臘酸奶盅/卷心菜橙梨綜合汁
    Day23午餐 蟹肉牛油果卷
    Day23晚餐 牛排沙拉
    第24章 升糖指數
    Day24早餐 培根蛋/甜菜汁
    Day24午餐 卷心菜蝦仁炒面
    Day24晚餐 雞肉魔芋沙拉
    第25章 那些帶顏色的蔬菜
    Day25早餐 韭菜蛋餅/西藍花梨汁
    Day25午餐 三文魚牛油果加州卷
    Day25晚餐 雞肉苜蓿芽米紙卷
    第26章 發酵食物
    Day26早餐 關東煮/番茄甜菜汁
    Day26午餐 全麥蔬菜意面
    Day26晚餐 鱈魚生菜包
    第27章 其實我想說說亞硝酸鹽
    Day27早餐 胡蘿卜三明治/番茄蘋果汁
    Day27氣卷
    Day27晚餐 雪蟹裙帶菜湯
    第28章 補鈣與牛奶
    Day28早餐 芝士蘑菇三明治/菠蘿綜合汁
    Day28午餐 三文魚土豆餅
    Day28晚餐 咖喱根莖蔬菜
    第29章 要相信你的身體
    Day29早餐 糖漬胡蘿卜拼盤/胡蘿卜草莓梨汁
    Day29午餐 牛油果拌面
    Day29晚餐 韓式拌飯
    第30章 為什麼這本書裡沒有標注維生素和礦物質的攝入量
    Day30早餐 咸味烘蛋/黃瓜節瓜梨汁
    Day30午餐 蟹肉烏鼕
    Day30晚餐 菠蘿雞肉串燒
    給低卡增添風味的醬與高湯
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    內容虛線

    內容簡介

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    畢業於美國馬薩諸塞大學臨床實驗營養科學專業的陳姍姍(Tella Chen),擁有專業的營養飲食專業背景,回國後一直從事營養飲食相關的研究,本書是Tella通過一日三餐的搭配,精心搭配出的30個套餐,近120道早中晚的美食及飲品搭配,包括營養早餐,豐富的午餐,及精致的晚餐,每一道菜及套餐均配有詳細的卡路裡計算,除此以外,作者以"早餐三杯水”著稱"三杯水姐”,通過每天早上不同的3種水搭配,能有效調理女性身體機能,這一部分會在本書中得到完整的呈現。

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    作者簡介

    陳珊珊 著 著作

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    陳珊珊(Tella),畢業於美國馬薩諸塞帥洲立大學,擁有臨床營養科學碩士學位,美國營養顧問協會(AANC)會員,中國首屆大型美食真人秀《味覺大戰》季軍。
    Tella熱愛公益,一直是美廚公益課堂的老師,同時也參與了生活類電視節目的錄制。2013年作為特約健康專家為墨西哥食品大亨“Mission Food美之享”錄制電視節目。她還是美國加州核桃協會大中國區營養顧問,以及中國優選的調味品公司之一“欣和企業”的簽約營養顧問。
    目前,Tella在“音昱”擔任營養師,負責與“音昱”旗下自然有機餐廳意膳坊創意主廚共同設計餐廳菜單,並為音昱八維方案提供專業營養支持,為不錯客戶量身定制個......

    精彩內容

        我的身體很健康啊,我不需要低卡!
         恐怕很多人在看到這本書的時候,**反應都是這樣的:低卡與我無關。
         在我去做這些料理之前,我對於低卡料理的認知,也是上面這句話。由於低卡料理是出現得*早
         的減肥工具之一,幾乎已經被不太會做飯的美國人玩壞了(真的,真的被玩壞了),什麼葡萄減肥、柚子減肥、餅干減肥……導致現在一講起“低卡”這個詞,得到的都是負面評論。
         “低卡,就是餓肚子嘛。不喫就肯定會瘦啊。”
         “低卡哎,不健康啦!”
       &......

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