阿佘靚湯(煲湯篇)
內容簡介
本書由廣東省知名中藥師佘自強編著。廣東老火湯以香潤、可口、不寒、不熱、不膩,而且營養價值豐富聞名。細火慢燉,燉出健康。每款湯包括材料、制作方法、養生提示和中醫詳解(介紹相關的中醫理論依據)。全書還配有精美彩圖,方便讀者閱讀和學習制作。
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