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內容簡介
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本書是一本引進自韓國的自制果醬書,用料,不添加化學成分,很好符合當下人們對健康食品的訴求。全書共分3部分,用水果制作果醬、用特殊材料制作果醬,制作果醬的竅門,共57款不同風味的果醬和點心,還有很好實用的食材挑選、如何調味、如何保存、如何包裝、食物顏色對健康的作用等等信息,幫助讀者更得心應手地做出美味、健康、好看、時尚的果醬,讓生活變得酸酸甜甜,快樂幸福。
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