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  • 開心的一天從早餐開始 (日)山崎佳 著;夏威夷果M 譯 著 飲食營養
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    320-464
    【優惠價】
    200-290
    【作者】 (日)山崎佳 
    【出版社】南海出版公司 
    【ISBN】9787544293303
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    是否是套裝:否
    書名:開心的一天從早餐開始 開心的一天從早餐開始
    ISBN編號:9787544293303

    出版社名稱:南海出版公司
    代碼:45
    作者:(日)山崎佳

    譯者:夏威夷果M

        
        
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    開心的一天從早餐開始

    作  者: (日)山崎佳 著;夏威夷果M 譯 著
    size="731x8"
    定  價: 45
    size="731x8"
    出?版?社: 南海出版公司
    size="731x8"
    出版日期: 2018年08月01日
    size="731x8"
    頁  數: 123
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787544293303
    size="731x8"
    主編推薦

      

    目錄
    EGGS 給早餐加一個雞蛋
    煎蛋配英式麥芬,番茄彩椒湯
    煎蛋、培根配松餅,草莓沙拉
    煎蛋,嫩菠菜沙拉
    魔鬼蛋,藍莓、棉花糖配面包
    水煮蛋,西藍花熱沙拉
    水煮蛋沙拉,生火腿卷腌蔥段
    半熟蒸蛋,美式約克郡布丁
    水煮蛋配面包,煎抱子甘藍和豌豆莢
    水煮蛋、炒菠菜配面包,蓮藕沙拉
    水煮蛋沙拉配面包,南瓜濃湯
    水煮蛋配英式麥芬,酸奶配煮蘋果
    Column 1 美好的晨間時光
    TOMATOES 加一點番茄
    櫻桃番茄沙拉,奶油燉火腿蘑菇配面包
    櫻桃番茄、奶油乳酪配面包,煎蘆筍
    蜂蜜漬櫻桃番茄,法式吐司
    櫻桃番茄、茄子配面包,胡蘿卜濃湯
    櫻桃番茄果醬配面包,拌西柚
    意大利黑醋漬番茄,香蕉、巧克力醬配松餅
    Column 2 松餅
    POTATOES 喫法多多的土豆
    風琴土豆,油菜濃湯
    煎土豆,橙子配松餅
    牛奶土豆濃湯,蔓越莓果醬面包
    烤土豆盒,香蕉、肉桂、蜂蜜配面包
    鳳尾魚、歐芹、土豆奶油配面包,獼猴桃土豆蒔蘿沙拉,藍莓松餅
    紫藷土豆沙拉,烤櫻桃番茄配面包
    Column 3 日常購物
    CARROTS 多喫胡蘿卜
    蒸胡蘿卜,水波蛋配面包
    煎白色胡蘿卜,煙熏三文魚配面包
    煎小胡蘿卜佐蜂蜜芥末籽醬,鷹嘴豆濃湯
    拌胡蘿卜絲,草莓巧克力醬吐司
    胡蘿卜西式燉湯,奶油?蝦配面包
    胡蘿卜濃湯,大黃果醬配面包
    Column 4 鐘愛的餐具
    SEASONAL FRUITS應季水果
    檸檬麥芬,酸奶佐蘋果醬
    金橘、奶油乳酪配面包,拌生火腿
    桃子、生火腿配面包,蘆筍濃湯
    藍莓、檸檬凝乳配法式吐司
    李子沙拉,油菜、蘋果、香蕉混合果蔬汁
    李子意大利黑醋醬汁配法式吐司
    橙子沙拉,蘆筍培根派
    煮草莓、卡芒貝爾乳酪配面包,魔鬼蛋
    牛油果、巧克力醬、草莓配面包
    草莓沙拉,煎蛋配面包草莓、香蕉配法式吐司,酸奶拌黃瓜
    酸奶佐煮草莓,櫻桃番茄、生火腿配面包
    香蕉配法式吐司,豆渣沙拉
    Column 5 常用的烹飪工具
    SOUPS 湯
    小扁豆湯,草莓果醬配面包
    抱子甘藍、珍珠洋蔥濃湯,生火腿卷草莓
    西班牙冷蔬菜湯,香蕉、核桃黃油配面包
    鮭魚牛奶濃湯,煎抱子甘藍、培根
    蕪菁西式燉湯,嫩菜葉沙拉
    Column 6 濃湯
    HERBS & NUTS香草與堅果
    蒔蘿、煙熏三文魚配面包,蘑菇濃湯
    迷迭香佛卡夏面包,胡蘿卜、番茄濃湯
    意大利歐芹風味沙拉,蒔蘿風味沙拉
    蒔蘿鮭魚熱沙拉,火腿、大黃果醬配面包
    蒔蘿、火腿、珍珠洋蔥配面包,大蔥濃湯
    蜂蜜浸堅果、卡芒貝爾乳酪配面包,蘋果、西洋菜沙拉
    大杏仁、腰果,紅豆餡配黃油吐司
    大杏仁,水波蛋配英式麥芬
    Column 7 谷物脆麥片
    SPECIALS 特別推薦
    棉花糖、巧克力配面包,菠菜濃湯
    大黃撻,菜花沙拉
    卡累利阿派,蘋果紅藷濃湯
    法式可麗餅,櫻桃番茄、嫩菠菜沙拉
    黑麥司康配奶油乳酪、煮蘋果
    蘋果蛋糕,玉米濃湯
    大黃蛋糕,鷹嘴豆濃湯
    Column 8 蔬菜咸蛋糕
    JAPANESE STYLE 和食
    蒸茄子,酸奶佐紅豆餡和黃豆粉
    錫紙烤鮭魚,味噌烤香菇
    蓮藕味噌濃湯,橙味紅藷
    玉米生火腿飯團,拌蘆筍
    Breakfast with My Danghter親子早餐
    Column 9 一盤式早餐的做法
    內容虛線

    內容簡介

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    生活在日本的設計師山崎佳每天都會做一份豐盛的早餐,並上傳到自己的Instagram賬號上。營養均衡的搭配、讓人眼前一亮的造型,收獲了世界各地美食愛好者的“贊”,她的賬號已經有近60萬人關注。
    《開心的從早餐開始》是山崎佳的家庭早餐記錄,分享了風味多樣的料理、簡單而富有設計感的擺盤方法,還有孩子喜歡的親子早餐。打開書頁,生活的氣息撲面而來,面包烘過之後的麥香,沙拉的新鮮清爽,濃湯的溫熱潤滑,讓各種身體感覺瞬間活躍起來。花一點時間安排早餐,也是在計劃每日的生活,用豐富的色彩、多變的造型、不同的料理方法賦予每個早晨專享的味道、口感和溫度。
    早餐是日常生活中的一個幸福的小片段,讓每都有美好的開始。

    作者簡介

    (日)山崎佳 著;夏威夷果M 譯 著

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    山崎佳,1983年出生於日本長野縣,在Paumes公司擔任設計師。2013年,創辦了EMPAPUPALUS網站。2012年開始在圖片社交應用程序“Instagram”上傳自己每天做的早餐照片。畫面樸實漂亮,吸引了世界各地的人關注,擁有超過50萬粉絲。

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