內容簡介

本書是一本養生粥膳大全，結合寒、熱、虛、實四種體質，對粥膳進行分類，貫穿全書始終，不同體質的人可以根據自身體質選擇粥膳進行調養，正確養生。
    本書詳細介紹了300道養生粥膳食譜，針對30種常見病癥和11種亞健康狀態提供調理粥譜，另從8個方面調養髒腑、養精蓄銳，滿足全家10種人的營養需求，更有12道佐食小菜食譜，讓您有滋有味的喝粥。
    本書很後還收錄了煮粥常用五谷雜糧的簡介，逐一解析其營養成分、養生功效和搭配宜忌，幫助讀者了解食材秉性，自主搭配，制作出適合自身體質的粥膳。