內容簡介
邵宛澍著的《下廚記(Ⅶ)》不是一本菜譜,除了原料、做法等技術性的內容外,更多的是和做菜、喫菜有關的趣聞軼事、心情文字。書中寫到的大菜、小菜,都可以在家中用很一般的煤氣灶、電磁爐,很一般的鍋碗瓢盆做出來。那些或細膩,或大氣,或調侃,或樸實的文字,將一道道家常菜肴娓娓道來,讀來讓人垂涎欲滴,但又仿佛已經享受到了美食一樣爽心爽口。
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