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    隨園食單 (清)袁枚 著作 張萬新 譯者 飲食營養 食療生活 新華書
    該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    486-704元
    【優惠價】
    304-440元
    【作者】 清袁牧 
    【出版社】中信出版社 
    【ISBN】9787508691367
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱：隨園食單
    是否是套裝：否
    書名：隨園食單 隨園食單

    ISBN編號：9787508691367
    出版社名稱：中信出版社
    代碼：58

    作者：[清]袁牧

    　　　　
    　　　　
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    隨園食單

    作  者:(清)袁枚 著作 張萬新 譯者
    定  價:58
    出 版 社:中信出版社
    出版日期:2018年08月01日
    ISBN:9787508691367
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    目錄
    ●   導讀
    ●
    ● 原序
    ●
    ● 須知單
    ●
    ● 先天須知
    ●
    ● 作料須知
    ●
    ● 洗刷須知
    ●
    ● 調劑須知
    ●
    ● 配搭須知
    ●
    ● 獨用須知
    ●
    ● 火候須知
    ●......
    內容虛線

    內容簡介

    本書據清乾隆五十七年小倉山房刊本譯。這是展現中國生活美學的傳世經典，暢銷226年的文學奇跡之書，更是中華美食文化的真正精髓。袁枚著的《隨園食單（精）》完美展現了中國人飲食文化的精致和源遠流長，每一頁都包含著食物的本質和人的美好生活方式。問世兩百餘年，至今暢銷不衰。翻開本書，跟隨袁枚的腳步，穿過隨園的幽暗樹林，趕赴一場不散的筵席。

    作者簡介

    (清)袁枚 著作 張萬新 譯者

      

    袁枚（1716-1798），清代文學大師。字子纔，號簡齋，晚年自號隨園主人、隨園老人。生於杭州，少有纔名，年未弱冠，經史通明，二十三歲科舉高中。從政後為官十年，勤政廉潔，卻始終不得高升。三十三歲時辭官隱居，於南京購置隋氏廢園，改名“隨園”，此後教授學生，交朋結友，放情聲色，種竹澆花，八十歲時仍遊山玩水。一生著作如山，名震文壇。《隨園食單》為其晚年代表作品，是展現中國美學生活的傳世經典。問世至今，流傳海內，成為暢銷226年的文學奇跡之書。八十二歲時去世，葬於南京百步坡，世稱“隨園先生”。其它作品：《小倉山房詩文集》《隨園詩話》《隨園隨筆》《子......

    精彩內容

        

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