內容簡介
《一學就會:中華美食一本全(金版)》中精選900餘道*具中華特色和代表性的菜肴與風味小喫,囊括各地*具代表的特色美食,讓你足不出戶便可品味中華美食。想要做出正宗味道,方法很重要。中國人懂喫、愛喫、會喫,也會做。擅長烹飪的中國人懷著對食物的理解,將無限的想像空間賦予各種食材,演繹出無數新的、各具特質的食物。《一學就會:中華美食一本全(金版)》詳細介紹了煎炒烹炸、燒燜蒸烤、燉煮煲燴等中華美食制作方法,即使你沒有任何做飯經驗,也能做得有模有樣、有滋有味。
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