內容簡介
拿到這本書，你是否也會像多數人一樣有眼前一亮的感覺，並驚嘆於涼拌菜還能有這麼多的花樣？本書分為精雕細琢拌出肉香、清清爽爽拌素菜、吮指美味拌海鮮、巧手拌出異域風情和火辣誘人拌辣菜類5個部分，教您輕松學做150道清爽可口的涼拌菜肴，一年四季都能讓爽口開胃的涼拌菜點綴拌靚家裡的餐桌！五彩繽紛、味道清香的涼拌菜，小孩見了胃口大開，父母自不必再為孩子沒有食欲而煩惱；而喫慣了油膩的大人們，來點清爽涼菜，也能喫得香甜，還不用擔心長肉，何樂而不為呢？
