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內容簡介
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《五湖四海家常菜(華北東南亞及東歐地區)》是香港《明報》“五湖四海家常菜”專欄的結集之二,專論華北、東南亞及東歐地區的飲食文化,突暴香港“美食天堂&rdquo文化的位置。來自四川、京津、山東、上海,以至泰國、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄羅斯和土耳其的新移民,娓娓介紹及示範他們*其代表性的家常菜。一道一道端來的各地風土人情,豈隻做萊那麼簡單!
《五湖四海家常菜(華北東南亞及東歐地區)》由Stella So編著。