![內容虛線](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/101450072/TB2uhKJhB0kpuFjSsppXXcGTXXa-101450072.png)
內容簡介
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i2/101450072/TB2LvCmhxXkpuFjy0FiXXbUfFXa-101450072.png)
餐廳菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的飲食健康隱患,要我們不得不放棄餐廳的美食而選擇在家自己烹制,而想做好、喫好且喫的不重樣成了難題。我們隆重向您推薦“餐廳菜肴家常做繫列”,要您在家也能烹制出餐廳美味。《餐廳菜肴家常做繫列:餐廳流行小炒家常做》精選300道熱門、經典的餐廳流行小炒,以普通老百姓為我們的目標讀者,將餐廳熱門的和大廚拿手的菜的做法介紹給百姓。全書分為特色時蔬、豆制品、菌菇類,流行畜肉類,熱賣家禽類,鮮香水產品類幾部分,詳細講解了菜肴的制作方法並配有精美的圖片,又有大廚的小叮嚀和小技巧,而由於您的閱讀和學習,相信您很快可以掌握烹制重點,自己烹制好喫又安全的美食。快把餐廳搬回家吧!