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產品名稱:世界葡萄酒版圖 -南美(阿 世界葡萄酒版圖 是否是套裝:否 書名:世界葡萄酒版圖 -南美(阿根廷、巴西、智利、烏拉圭) 世界葡萄酒版圖 世界葡萄酒版圖 -南美(阿根廷、巴西、智利、烏拉圭) 世界葡萄酒版圖 代碼:158 出版社名稱:電子工業出版社 出版時間:2015年11月 作者:【加】Jacques Orhon(雅克·奧洪) 著,王麗 何柳 譯 【加】Jacques ISBN編號:9787121272554
" 世界葡萄酒版圖 作 者:(加)雅克·奧洪(Jacques Orhon) 著;王麗,何柳 譯 定 價:158 出 版 社:電子工業出版社 出版日期:2015年11月01日 頁 數:399 裝 幀:精裝 ISBN:9787121272554 ●前言 ●如何使用本書 ●其他國家及其葡萄酒 ●阿根廷 ●阿根廷簡介 ●阿根廷葡萄酒簡史 ●立法 ●葡萄種植和葡萄酒釀造的新趨勢 ●葡萄品種 ●葡萄酒產區 ●酒莊 ●巴西 ●巴西聯邦共和國簡介 ●巴西簡史 ●葡萄酒立法 ●種植方式 ●葡萄品種 ●葡萄酒產區 ●酒莊 ●智利...... 內容簡介 本書是葡萄酒新大陸的第二部。這次我們的目的地指向拉丁美洲。大師將帶我們領略阿根廷,智利,巴西,烏拉圭和秘魯的美酒風情。近年來,智利美酒在靠前市場上異軍突起。在這邊廣闊而美麗的土地上,您將會為美酒數量之多而驚嘆。這本書因為這些美麗的邂逅而充滿陽光的氣息。 (加)雅克·奧洪(Jacques Orhon) 著;王麗,何柳 譯 雅·奧洪,一名職業侍酒師,自1981年起兼任品酒師培訓中心的教授。也是加拿大職業侍酒師協會的奠基人。他是葡萄酒發言人、品酒專家和環球旅行家,周遊世界逾25年。6年間,他參與制作電視節目《葡萄酒與奶酪》。現主持一個全新的節目《世界葡萄酒》。他擔任魁北葡萄酒大使學院成員,並撰寫了一繫列相關著作,包括《世界葡萄酒版圖:法國葡萄酒新指南》、《世界葡萄酒版圖:北美(加拿大、美國、墨西哥)》、《美酒與美食》等。 "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/2455124912/TB2RcBfoaAoBKNjSZSyXXaHAVXa_!!2455124912-0-item_pic.jpg)
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