番茄就是我的菜
內容簡介
可果美株式會社著高博譯的《番茄就是我的菜》由可果美公司策劃編輯,詳細講解了番茄的各種美味喫法。可果美公司開發了世界上靠前瓶番茄汁,目前番茄產品仍是它的主打產品。
(日)可果美株式會社 著;周永利,高博 譯
可果美株式會社: 1899年,創業者蟹江一太郎開始著手培育西洋蔬菜。1903年開始了番茄沙司(現在的番茄泥)的制造,獲得了很高評價。1908年開始了番茄醬、辣醬油的制造,1933年開始生產銷售番茄汁。可果美現在已成長為日本優選的番茄加工企業並持續領航。目前可果美番茄汁和番茄醬在日本市場占有優選的份額,並大力發展其他蔬菜飲料、植物性乳酸菌飲料、菜譜專用沙司等食品種類,業務還包括榨汁用番茄的育苗、生鮮番茄的生產和銷售等。
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