內容簡介
《近水樓食單/近水樓叢書》是一本鐘哲平美食專欄文章的集子,收集了作者發表在《羊城晚報》上的美食文章100餘篇,圖文並茂,文筆酣暢淋漓富有吸引力,食單則不同於一般常見的菜譜,為作者的私房菜單,獨特而有品味,“一湯一飯,實則年華”。嶺南佳肴天下聞名。然而喫是不夠的,隻有親手觸摸過這些美好的食材,用心把它變成專享的美食,喫進肚子裡,纔不負蒼天之厚。喫下四季,老於四季。是人與自然很純樸的和諧。
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