經典復古蛋糕裝飾
作 者:(英)佐伊·克拉克(Zoe Clark) 著;李燕春 譯
定 價:68
出 版 社:中國紡織出版社
出版日期:2015年11月01日
頁 數:127
裝 幀:軟精裝
ISBN:9787518019304
內容簡介
Zoe Clark向您展示了如何從你很喜歡的經典服裝、家具、物品和紀念品中獲得靈感,創造驚人的復古蛋糕設計。《經典復古蛋糕裝飾》從優雅的蕾絲首飾盒蛋糕到新奇的旋轉木馬蛋糕,每個難以置信的蛋糕設計都伴隨著更小的蛋糕設計、餅干設計、古典的幻想以及更多。《經典復古蛋糕裝飾》包括你需要的蛋糕食譜和簡單的分步指導以及重要的蛋糕裝飾技巧,這樣您就可以創造驚人的形狀設計,在家做出新奇的蛋糕。
(英)佐伊·克拉克(Zoe Clark) 著;李燕春 譯
佐伊·克拉克,倫敦首屈一指的蛋糕設計師之一,她的作品連續地出現在英國很暢銷的婚禮和翻糖工藝雜志裡。她的蛋糕設計也曾被電視和電影選中,且她之前為D&C寫過4本書來展示她獨特的風格。佐伊·克拉克於2010年11月在倫敦西南開辦了蛋糕會客室,那裡可為各種場合提供訂制蛋糕和糖果設計服務,她還為全國有理想的蛋糕裝飾者開設蛋糕裝飾培訓課程。佐伊·克拉克開始為世界知名的福南·梅森百貨店定制提供婚禮和慶典蛋糕及餅干。
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