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內容簡介
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在當今,放眼世界,歐美等國家的素食風越演越烈,靠前素食人數也日漸增多,素食者也一樣有權利品嘗各種美味,李耀堂著的《靠前本素西餐料理書/尚錦西餐繫列》就是給素食者提供西餐中的美味,包含素牛排,素意大利面等的美食圖書。時尚、精致、健康、美味的100道菜品,優雅品嘗西式蔬食素餐點,素食者喜愛的慢食滋味!顛覆傳統的素食清淡無味少油無鹽的印像,用全新的手法和調味方法,跟著本書慢慢感受素食的美妙。有陽光活力早午餐,自由組合的西式套餐,輕松好時光面飯簡餐。
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