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內容簡介
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講究營養和健康是現今的飲食潮流,享受佳肴美食是城市人的減壓方式。再忙也要喫好,書中所選菜品雖然原料和制作方法簡單,卻不失營養和健康,《營養省錢百姓菜(金版)》在講解做法的同時,輔以“專家點評”“大廚獻招”和“適宜人群”,幫你為家人科學合理配膳,讓你和家人喫得更營養,更健康。
如何利用有限的預算,準備出一桌豐盛又營養的飯菜,真的很不簡單。書中為讀者朋友介紹了如何留住食物的營養,怎樣制作纔能更好地發揮出食物的營養,精打細算的省錢妙招以及既營養又省錢的飲食計劃,讓你的菜品營養省錢,好喫不貴。
《營養省錢百姓菜(金版)》精選近千道百姓喜愛的可口家常菜,既有人人皆知的大眾菜,又有獨具風味的地方特色菜。酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全,黃、綠、黑、紅、白,五色全有,無論是北方人還是南方人,無論是老年人還是年輕人,都可以從書中找到自己想喫的美味。本書由林霖主編。