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內容簡介
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邴吉和編著的《滋補養生湯煲(全彩超值版)》以日常家庭中常用的細化原料為基本構架,在詳細闡述其加工方法和技術關鍵的同時,讓讀者的閱讀使用更加簡單方便。書所精選的菜譜,都是大眾很喜歡、在餐桌上經久不衰、美味可口、有益健康、風味不同的南北菜譜。這些菜譜不追求名貴、品質,不追求珍稀、怪異,隻為百姓愛喫、常喫,而且物美價廉,原料容易得到,做法簡單、易學。
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