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內容簡介
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《超詳盡·分布詳解·中華美食寶典:誘惑湘菜分步詳解》分為五部分,**部分首先介紹了湘菜的特色和如何制作正宗湘菜的烹飪方法,同時介紹了合理飲食喫出健康的烹飪知識,第二部分至第五部分共推薦了35種素菜類、69種畜肉類、22種禽蛋類、29種水產海鮮類的湘菜養生食譜,並針對每一個食譜進行了分步介紹,內容包括營養分析、制作指導、原料準備、調料準備、食材處理、做法演示、食物相宜相知識、保存食材及健康小貼士等知識。