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內容簡介
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悠閑的午後,泡一杯清茶,搭配兩三樣小甜點,就是理想的下午茶時光。
甜點絕不僅僅是果腹小食,它還會帶給人溫暖與安心。白崎裕子的健康甜點全部采用膽固醇含量為“0”的菜籽油制作,不含黃油、鮮奶油和精制糖,特別適合當作零食或茶點,能為身體提供能量和營養。
《好喫的點心理想的下午》中,這些餅干、蛋糕、撻和司康,沒有華麗的裝飾、豐富的色彩,但口感豐富,散發著食材的天然香氣。在基礎款之上,適當改變一下原料和配比,加入自己喜歡的水果或堅果,就能做出不同的風味。無論是初學者,還是烘焙達人,都能盡情享受烘焙的樂趣。
親手做一些可愛的甜點,包裝一下作為小禮物送給朋友,濃濃的心意盡在其中。