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內容簡介
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湯在飲食中占據著重要的地位,隨著健康成為人們很為關心的話題,飲食也成為增進健康的重要方式,而湯飲是保障人體健康的很好方法,效果顯著,又經濟實惠。本書分為五部分,既闡述了湯飲與健康的關繫,又詳細介紹了四季湯飲、不同人群的湯飲、不同功效的湯飲及對癥湯飲等實例。
根據季節的變化及氣候特點、不同人群的生理特點及一些常見的疾患等因素,本書從不同的角度詳解了1000道具有不同功效、簡單易學的家庭健康湯飲,讀者可根據自己的體質、需要從中選擇。