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    鐵觀音 李啟厚 編著 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍
    該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    838-1216元
    【優惠價】
    524-760元
    【作者】 李啟厚 
    【出版社】黃山書社 
    【ISBN】9787546147550
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱：茶說典藏 鐵觀音 茶說典藏
    是否是套裝：否
    書名：茶說典藏 鐵觀音 茶說典藏 茶說典藏 鐵觀音 茶說典藏

    代碼：98
    出版社名稱：黃山書社
    出版時間：2015年1月

    作者：李啟厚
    開本：16開
    ISBN編號：9787546147550


    　　　　
    　　　　
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    鐵觀音

    作  者:李啟厚 編著 著作
    定  價:98
    出 版 社:黃山書社
    出版日期:2015年01月01日
    頁  數:154
    裝  幀:盒裝
    ISBN:9787546147550
    內容虛線

    內容簡介

    鐵觀音產於福建安溪，是我國十大名茶之一，屬於半發酵荼，是烏龍茶中的*品。鐵觀音茶香氣馥郁持久，滋味醇厚甘鮮，兼有紅茶的甘醇、綠茶的鮮爽和花茶的芳香。本書詳述鐵觀音的淵源發展、制作過程、衝泡方法、選購技巧，以及鐵觀音與健康的關繫等，幫助讀者更好地了解鐵觀音文化，品味鐵觀音。

    目錄
    ●第一章鐵觀音起源
    ●鐵觀音故裡安溪
    ●鐵觀音的發源
    ●第二章鐵觀音工藝
    ●鐵觀音采摘工藝
    ●鐵觀音初制工藝
    ●鐵觀音精制工藝
    ●鐵觀音包裝貯藏
    ●第三章鐵觀音品質
    ●鐵觀音品質鋻評
    ●品鐵觀音的感受
    ●對鐵觀音的贊歌
    ●第四章鐵觀音茶藝
    ●安溪茶道
    ●鐵觀音茶藝
    ●第五章鐵觀音功能
    ●茶葉中的化學成分
    ●鐵觀音的保健功能
    ●鐵觀音功效的報道
    ●……
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