了得網烹飪/美食_烘焙書 (日)矢崎美月代著;於春佳譯著作飲食營養食療生活新

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烘焙書 (日)矢崎美月代著;於春佳譯著作飲食營養食療生活新
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	331-480元
【優惠價】	207-300元
【作者】	矢崎美月代
【出版社】	新世界出版社
【ISBN】	9787510439056
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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產品名稱：烘焙書

是否是套裝：否

書名：烘焙書烘焙書

代碼：46

出版社名稱：新世界出版社

作者：矢崎美月代

ISBN編號：9787510439056

　　　　

　　　　

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烘焙書

作者:(日)矢崎美月代著;於春佳譯著作

定價:46

出版社:新世界出版社

頁數:175

裝幀:平裝

ISBN:9787510439056

●Prologue甜點制作工具
●甜點專用工具
●主要的西式甜點食材
●甜點制作基本用語
●甜點制作之前/本書特點
●Part1適合不同場合的人氣甜點NO.1
●適合生日·節日的人氣甜點NO.1
●紀念日草莓蛋糕
●新鮮水果裝飾蛋糕
●適合特別日子的人氣甜點NO.1
●烘烤型奶酪蛋糕
●奶酪棒
●適合用作小禮物的人氣甜點NO.1
●水果磅蛋糕
●適合聖誕節的人氣甜點NO.1
●聖誕樹根蛋糕
●可可奶油蛋糕卷
●適合送給喜歡的人·情人節的人氣甜點NO.1
●心形巧克力蛋糕
●適合平常享用的人氣甜點NO.1......

內容虛線

內容簡介

矢崎美月代編著的《很易上手的烘焙書》介紹了擁有人氣的幾十款甜點的制作方法。每款甜點都介紹了詳細的制作步驟，很好適合初學者挑戰。根據不同的適用場合，分別介紹了適合生日、紀念日、聖誕節、情人節等的甜點，以及常見的戚風蛋糕、泡芙、重磅蛋糕和經典的日式點心，滿足甜品愛好者的各種需求！

作者簡介

(日)矢崎美月代著;於春佳譯著作

矢崎美月代，畢業於武藏野營養專科學校·香川分校。後在IL PLEUT SURLA SEINE的糕點專門教室學習5年。作為日本（株式會社）foodeye的主廚，致力於各種料理制作的研究以及食譜開發。
特別在甜點制作領域，矢崎老師開發的嬰幼兒飲食以及午後點心深受好評，她也因此廣泛活躍於育兒專門雜志領域。代表作有《超簡單食譜200種小點心》（世界文化出版社）、《烤薄餅食譜》（graphsha出版社）。

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