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籐田千秋的咸貝果的甜貝果 (日)籐田千秋著作錢海澎譯者飲食
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	209-304元
【優惠價】	131-190元
【作者】	籐田千秋
【出版社】	浙江科學技術出版社
【ISBN】	9787534158124
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：籐田千秋的咸貝果和甜貝果

是否是套裝：否

書名：籐田千秋的咸貝果和甜貝果籐田千秋的咸貝果和甜貝果

代碼：39

出版社名稱：浙江科學技術出版社

出版時間：2013年12月

作者：籐田千秋

ISBN編號：9787534158124

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籐田千秋的咸貝果的甜貝果

作者:(日)籐田千秋著作錢海澎譯者

定價:39

出版社:浙江科學技術出版社

出版日期:2013年12月01日

頁數:111

裝幀:平裝

ISBN:9787534158124

制作方法超簡單的貝果來嘍！
隻需一個盆，便可完成從攪拌到發酵的所有過程。
自己制作，不僅健康省錢，而且還能根據喜好添加很鐘愛的食材，
制作出富有創意的美味貝果。

●Part 1
●掌握基礎面坯的制作方法
●基礎面坯的制作方法
●基礎咸貝果
●奶酪貝果
●基礎甜貝果
●橙皮芝麻貝果
●自制調味醬
●美味食用法
●Part 2
●簡單！咸貝果
●傳統貝果
●芝麻貝果
●土豆黑胡椒貝果
●炸洋蔥貝果
●咖喱貝果
●蔬菜、水果貝果
●鱷梨貝果
●甘藷貝果
●南瓜貝果......

內容簡介

制作方法超簡單的貝果來嘍！
隻需一個盆，便可完成從攪拌到發酵的所有過程。
《籐田千秋的咸貝果和甜貝果(日本烘焙師的專業配方)》：自己制作，不僅健康省錢，而且還能根據喜好添加很鐘愛的食材，制作出富有創意的美味貝果。
《籐田千秋的咸貝果和甜貝果(日本烘焙師的專業配方)》的作者是籐田千秋。

(日)籐田千秋著作錢海澎譯者

作者:(日)籐田千秋譯者:錢海澎
畢業於島津睦子蛋糕學校面包師範科，在法國藍帶廚藝學院學習法國料理和食材配搭。隨後在家中創辦了手工面包與午餐教室“C’s table”，並作為料理研究家話躍在各大雜志與電視臺。著有《無需發酵的快捷面包》、《籐田千秋的美昧教室》、《不用揉面也能做面包》等美食暢銷書。

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