內容簡介
近些年來，“酵素”風靡一時，成為不少明星和美容健康達人的寵兒。想要嘗試可是又害怕防腐劑和色素？沒關繫，原來酵素自己在家也能制作！怎麼樣纔能做出美味可口、香氣宜人卻又不含防腐劑和各色添加劑的天然酵素呢？本書精心收錄了多款經典蔬果酵素原液，每一款都詳盡介紹了制作所需的材料，教讀者如何挑選適合制作酵素的蔬果以及簡單方便處理食材的方法，在制作步驟方面，更是將制作過程中的細節一一羅列，力求讓每一個新手都能輕輕松松一學就會，利用隨手可得的材料，自制安全、省錢又好用的健康蔬果酵素！
