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內容簡介
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《吳寶春的面包秘笈》特點:
搶先發售:千呼萬喚始出來,華語世界面包師之光吳寶春目前唯有的一本面向大眾的面包食譜書。
應有盡有:8大類、34道面包食譜,5種老面的制作方式,12種面包餡料的做法。
烘焙界的聖經:詳細的做法說明與圖解,降低失敗的風險;還有吳寶春不藏私的“叮嚀”,提供做面包受用的秘訣。
以面包閱讀人生、世界:在書前和每章首,奉上人生故事與世界感悟,教您從味覺開始的身心同享。
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