了得網烹飪/美食_家庭實用面點任你選吳傑主編飲食營養食療生活新華書店正版

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家庭實用面點任你選吳傑主編飲食營養食療生活新華書店正版
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	132-192元
【優惠價】	83-120元
【作者】	其他作者
【出版社】	金盾出版社
【ISBN】	9787508265766
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：家庭實用面點任你選

是否是套裝：否

書名：家庭實用面點任你選家庭實用面點任你選

代碼：18

出版社名稱：金盾出版社

出版時間：2010年10月

作者：其他作者

開本：24

ISBN編號：9787508265766

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家庭實用面點任你選

作者: 吳傑主編

定價:18

出版社:金盾出版社

頁數:90

裝幀:平裝

ISBN:9787508265766

品種多樣風味各異，營養可口任你選擇。

內容簡介

《家庭實用面點任你選》是一本專門教你怎樣制作家常面點的大眾食譜書。書中根據人們日常飲食的普遍愛好和實際需要，從眾多的南北面點中，精選了90款深受大眾歡迎而又宜於家庭制作的美味面點，以供讀者選用。《家庭實用面點任你選》所選面點，種類齊全，技法可靠，圖文並茂，易懂好學，既經典又實用，很好適合廣大家庭照本學做，也可供大小餐館和單位食堂參考使用。

●包子類
●鳳菇包／1
●鮮肉中包／2
●一品大包／3
●羊肉煎包／4
●山東大包／5
●鮮味湯包／6
●合面湯包／7
●蟹黃湯包／8
●吳記三鮮包／9
●石頭門坎素包／10
●龍眼包子／11
●天津包子／12
●黑面酸萊包子／13
●雞肉草菇包子／14
●吉利堂袖珍包子／15
●開封第一樓小籠包子／16
●
●餃子類
●鐘水餃／17......

吳傑主編

吳傑，大學畢業，有名烹飪講師，國家不錯營養師，國家特一級烹飪名師，中國烹飪職業技能鋻定考評員（國家評委），曾在全國烹飪大賽中榮獲品牌。多年來專注於食文化的研究及烹飪教學工作，為全國各地培養出一批很好烹飪人纔，並創新設計了數百例風味菜肴及面點。先後出版了《中國有名菜繫精選教材》、《中國南北名點》、《臨考學生科學配餐》、《科學營養餐精華》、《滋補禽肉菜》、《香鮮蛋品菜》、《誘人主食》、《養生保健豆制品菜》、《養生保健食用菌菜》、《養生保健水產品菜》、《養生保健畜肉菜》、《養生保健禽蛋菜》、《補腎壯陽調養菜譜》、《補腎滋陰調養菜譜》、《冠心病食療菜》、《術後病人食療菜》、《更年期綜合征食療菜》、《氣......

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