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內容簡介
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豆漿不僅是人們喜愛的一種飲品,還是老少皆宜的營養食品。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;鼕飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有各種搭配、制作方法,且味美,營養豐富。本書圖文並茂,全彩色印制,介紹了制作方便、搭配合理的各種豆漿的制作方法,有一定的實用性。
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