內容簡介
蔬菜是人們餐桌上一味不可素,隨著生活中素食主義者群體的不斷擴大,蔬菜所富有的獨特營養與文化內涵也成了人們所關注的焦點。楊恩庶、張德純主編的這本《蔬之物語》將有效顛覆你對蔬菜的日常看法——蔬菜不單單是洗淨切好、等待料理的食材,而是大自然給人類的饋贈,以及我們的祖先在悠長的歲月中流傳下來的特定飲食文化。作者從各類蔬菜的起源、典故、命名、栽培區域、珍聞軼事等方面入手,內容有料,文筆風趣,再配合每種蔬菜的特定營養知識,將帶給讀者耳目一新的蔬菜文化全解。
|
|
首頁 | 電影 | 連續劇 | 音樂 | 圖書 | 女裝 | 男裝 | 童裝 | 內衣 | 百貨家居 | 包包 | 女鞋 | 男鞋 | 童鞋 | 計算機周邊 |
商品搜索商品分类新类目管理投资理财 经济 社会科学
|
|
|