了得網烹飪/美食_"盒"之味 (日)出井幸子著；王靖宇譯飲食營養食療生活新華書

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"盒"之味 (日)出井幸子著；王靖宇譯飲食營養食療生活新華書
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	387-560元
【優惠價】	242-350元
【出版社】	中國民族攝影藝術出版社
【ISBN】	9787512210226
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：盒之味盒

是否是套裝：否

書名："盒"之味 "盒"之味

代碼：49

出版社名稱：中國民族攝影藝術出版社

作者：無

作者地區：日本

開本：16開

ISBN編號：9787512210226

"

"盒"之味

作者:(日)出井幸子著；王靖宇譯

定價:49.8

出版社:中國民族攝影藝術出版社

出版日期:2017年11月01日

頁數:109

裝幀:平裝

ISBN:9787512210226

●享受將美食做好後裝入餐盒中的裝盒樂趣
●第一章裝入多層食盒
●裝入多層食盒其一
●在野外享用的野餐便當
●蘿卜蘆筍沙拉
●堅果松風燒
●核桃葡萄干肉蓉
●裝入多層食盒其二
●用家常菜招待客人
●金平式鹿尾菜與白蘿卜干菜
●午餐肉炒苦瓜麥麩
●配以3種蛋黃醬的龍田雞排
●裝入多層食盒其三
●用多層食盒“玩味”牙簽小菜
●加利西亞風味土豆南瓜
●牙簽水煮蛋
●腌制小番茄鱷梨
●生火腿無花果
●干番茄奶酪派
●金槍魚土豆派......

內容簡介

將做好的精美日式料理放在質地講究、品相雅致的盒子裡，在朋友聚會或外出時食用，這是日本較為考究的一種飲食方式。出井幸子著的《盒之味(日本飲食文化的禮儀之道)》介紹了67款精美日式料理的制作方法，並對每一款美食如何美觀、有序地拼擺在盒子裡做了很好詳細的講解。喜歡日式料理的美食愛好者們可以在這裡真正領略到日式料理的正宗品質，還原本真的日料！

(日)出井幸子著；王靖宇譯

出井幸子，出生於日本靜岡縣。運用其在有機食物餐廳、懷石料理店、面包房、料理教室擔當講師等各種工作經驗，於2004年創辦了“國立飯桌出井”料理教室。以季節料理，小點心的課程為主，也開辦了兒童教室和臨時教室等。同時進行咖啡館的菜單開發，料理和點心的訂購銷售。是3個孩子的媽媽。

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